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Daniel, vielen Dank für deine Empfehlung des Weinguts Hain! Gestern wurde ich sehr positiv von diesem Wein überrascht (nachdem der Mythos bei mir eher zu der Einschätzung geführt hat, dass ich mit "den Trockenen" von der Mosel nicht so glücklich werde). Werde die Liste doch weiter abarbeiten
Weingut Hain, Piesporter Domherr, Riesling trocken ***, 2017:
Im Glas eine gold-gelbe Flüssigkeit, die "dickflüssig" wirkt. Ausgesprochen harmonische Nase mit intensiver Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen. Im Mund setzen sich diese Aromen fort. Viel Pampelmuse und rauchige Aromen. Mir kommt ein erster Zigarettenzug in den Sinn. Der Wein wirkt dicht und besitzt einen mittlerem Körper. Trotz seiner knackigen Säure und Frische, strahlt er Substanz und Ernsthaftigkeit aus.
Alles sehr schön und mit Potential für zwei oder drei weitere Jahre.
Grüße, Simone