Mosel - trocken?
Verfasst: Do 12. Jul 2018, 17:21
Hallo liebe Moselspezialisten,
ich fahre nächstes Wochenende nach Ayl und mache bei Peter Lauer eine Weinprobe. Seine Gutsweine kenne ich bereits und schätze sie. Allerdings sind diese Weine in meinem Geschmackskosmos nicht wirklich trocken verortet- eher schon feinherb mit Zuckerschwänzchen.
Ich würde deswegen gerne weitere Saar-Mosel-Weine kennenlernen, die vom Profil wirklich trocken und schlank sind. Gerne auch als Kabinett trocken ausgebaut.
Über entsprechende Tipps zu Winzern mit entsprechender Ausrichtung und Weinen freue ich mich.
Grüße, Simone
ich fahre nächstes Wochenende nach Ayl und mache bei Peter Lauer eine Weinprobe. Seine Gutsweine kenne ich bereits und schätze sie. Allerdings sind diese Weine in meinem Geschmackskosmos nicht wirklich trocken verortet- eher schon feinherb mit Zuckerschwänzchen.
Ich würde deswegen gerne weitere Saar-Mosel-Weine kennenlernen, die vom Profil wirklich trocken und schlank sind. Gerne auch als Kabinett trocken ausgebaut.
Über entsprechende Tipps zu Winzern mit entsprechender Ausrichtung und Weinen freue ich mich.
Grüße, Simone