Sa 18. Mai 2019, 17:01
Gut das ich vorhin auf der gleichen Seite war 
Danke.
Daniel
Danke.
Daniel
...Medizin für Feinschmecker! 
Gruß Adi
Aktuelle Zeit: Mi 24. Apr 2024, 11:41
Hofgut Falkenstein ...Medizin für Feinschmecker!
Die 2018er wirken etwas weicher, harmonischer als der überzeugende 17er Jahrgang. Dieser feinherbe Riesling und fuer mich ist feinherb eine schwierige Kategorie ist absolut gelungen , die Fruchtsüße perfekt integriert - jetzt schon grandios und noch so jung
Gruß Adi Save water, drink riesling
Heute Abend den ersten 18er vom Winzer Weber im Glas:
 Sehr guter Kabinett mit gerade mal 11 Umdrehungen, Säure 10,3 g/L und Restzucker 3 g/L Beste Grüße Peter “Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.”
(Voltaire)
Heute Abend den nächsten 18er Saar Riesling von Erich Weber:
 Grandios. Würde ich sofort nachbestellen, aber bei Karl Kerler schon wieder ausverkauft. Beste Grüße Peter “Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.”
(Voltaire)
Heute Abend im Glas:
 Mit mehr als 11 g/L Säure keine Spur von Säurearmut. Wer frühzeitig seine Trauben gelesen hat, wird kaum Probleme mit zu geringer Säure haben. Gilt aber vielleicht nur für M-S-R. Schon jetzt ein wunderbarer Saar Riesling. Beste Grüße Peter “Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.”
(Voltaire)
Hallo Peter,
hört sich richtig gut an, ja bei den Weber's hat's soweit funktioniert. Mein bisher schönster 18er Kabinett kommt aus dem Rheingau Berg Schlossberg, Wegeler-Oestrich-Winkel Hab die Gisela AP8 aus dem Krettnacher Euchariusberg im Keller. Wird demnächst geopfert Gruß Adi Save water, drink riesling
Hallo Adi,
die AP 8 habe ich ebenfalls im Keller, die muss am kommenden Montag dran glauben  Den Schlossberg kenne ich leider noch nicht. Beste Grüße Peter “Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.”
(Voltaire)
Hallo Peter,
 du hast auch die Gisela im Keller und du bist auch noch schneller ... Dann viel Spaß am Montag Gruß Adi Save water, drink riesling
Heute Abend also die Gisela:
 Gefällt mir noch einen Tick besser als die AP 12. Leider ausverkauft. Beste Grüße Peter “Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.”
(Voltaire)
Hallo Peter,
puuh, danke fuer dein Opfer. Da weiß ich , was ich im Keller habe. Mal schaun, was die Weber's mit zum Mythos bringen Gruß Adi Save water, drink riesling
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