Hallo zusammen,
da ich nicht genau weiß, wohin damit, mache ich jetzt mal einen neuen Thread auf. Neulich hatte ich das Vergnügen, an einer schönen Mosel-Verkostung teilzunehmen. Gereicht wurden Weine der Weingüter Fritz Haag, Grans Fassian, Schloss Lieser, Reinhold Haart. Da ich mit den genannten Weingütern bisher nur punktuelle Erfahrung hatte, war die Neugierde umso größer.
Verkostet wurden neben einer Auswahl aktueller 13er der genannten Güter auch eine ganze Reihe gereifter Exemplare. Da es bei über 20 Weinen innerhalb von zweieinhalb Stunden jeweils zwei bis drei Probeschlücke gab, vergebe ich keine Punkte auf der 100er Skala, sondern gebe meinen groben Eindruck neben einer Kurzbeschreibung mit * wieder, und zwar auf eine Skala von * (schwach) bis ***** (phänomenal).
Fritz Haag, 2013 Brauneberger Riesling trocken. Klar, frisch, saftig, animierend, sehr schön. ****
Fritz Haag, 2013 Fritz Haag Riesling. Angenehm, junge Frucht, klassisch. ***
Fritz Haag, 2013 Brauneberger Riesling feinherb. Klare Frucht, ganz sauber, moderate Süße, „trinkig“. ***(*)
Grans Fassian, 2013 Mineralschiefer Riesling trocken. Unauffällige Nase, trocken, gute Säure, gut, aber unauffällig. **(*)
Grans Fassian, 2013 Alte Reben „L“ Riesling trocken. Soll eine trockene Spätlese sein. Kommt hin. Reife, delikate Frucht, sehr schöne Säure, „salzig“. ***
Grans Fassian, 2013 Catherina Riesling. Dezente gelbfruchtige Nase, gute Süße-Säure-Balance, klassisch, gut. ***(*)
Schloss Lieser, 2013 Schloss Lieser Riesling. Jung, verschlossen, Schwefel, nur dezent Restzucker, jetzt spaßfrei. **
Schloss Lieser, 2013 Schloss Lieser Riesling Kabinett trocken. Leichter Stinker, karg, bisschen Aprikose, eher einfach, schwierig **
Schloss Lieser, 2013 Riesling Spätlese trocken. Wieder Stinker, wenig charmant, stahlig, schlank, etwas mehr Druck, dennoch schwierig. **(*)
Reinhold Haart, 2013 Mosel Riesling trocken. Unauffällige Nase, gelbe Frucht, schlank, würzig. ***
Reinhold Haart, 2013 Piesporter Grafenberg Riesling Kabinett. Fruchtig, leicht, etwas flach, zu jung. **(*)
Reinhold Haart, 2013 Piesporter Goldtröpfchen – Erste Lage Riesling Kabinett. Keine Notizen, warum auch immer. Grobe Erinnerung: ***(*)
Zwischenfazit: Bei den 13ern gefiel mir Fritz Haag deutlich am besten, auch Grans Fassian konnte gefallen. Schloss Lieser fand ich richtig schwierig und uncharmant. Wohl gerade verschlossen, vielleicht kommen die noch. Reinhold Haart gut, ohne größere Emotionen auszulösen.
Weiter geht’s mit den gereifteren Weinen:
Grans Fassian, 2009 Mineralschiefer Riesling trocken (Magnum). Eher unauffällig, schon recht gereift, Petrol, schlank, aber nicht uninteressant. ***
Fritz Haag, 2009 Brauneberger Riesling (Kabinett) trocken. Mächtig, nach Nachfrage stellt sich raus: abgestufte Spätlese. Recht hedonistisch und druckvoll, schön, aber kein Kabi. ***(*)
Reinhold Haart, 2005 Piesporter Riesling. Gereift, schon absteigend, aber für Basiswein dieses Alters respektabel gereift. ***
Fritz Haag, 2003 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett. Harmonische Nase, kaum Reifenoten, Zitrus, macht Spaß. ***(*)
Schloss Lieser, 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese. Bombastische, großartige Nase zum Reinlegen. Das kann nur Riesling. Klassisch, schön, noch sehr süß, überzeugend. ****(*)
Fritz Haag, 2010 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese. Herrliche Nase, relativ deutliche Reifenoten, aber ungemein delikat, noch etwas zu deutliche Süße, Riesenpotential. ****
Schloss Lieser, 2010 Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese. Extrem frisch, wirkt sehr jung, tolle Säure, noch zu süß. ***(*)
Schloss Lieser, 2004 Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese. Klassisch, wieder extrem frisch wirkend, hat noch langes Lebenvor sich. ***(*)
Grans Fassian, 2005 Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese. Großartige, klassische Nase, mit Kraft am Gaumen, hat Struktur und Länge. ****
Grans Fassian, 1999 Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese. Verwirrende Nase, da kaum gereift, eher frisch, süß, wirkt etwas einfach. ***
Fritz Haag, 2004 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese. Wieder frisch, deutliche Süße, hat aber Schwung und Spiel, schön. ****
Fazit: Sehr schöne Veranstaltung. Als eher „Trocken-Trinker“ war ich zum Schluss etwas überzuckert, habe die Weine aber dennoch sehr genossen. Für mich überraschend, wie frisch, ja nahezu jugendlich 10 Jahre alte Spät- und Auslesen wirken. Ich könnte mir vorstellen, dass mir diese Sachen in weiteren 10 bis 15 Jahren (mit entsprechend wenig deutlicher Süße) noch mehr Spaß machen würden. Das Bier nach dieser Probe war köstlich.
da ich nicht genau weiß, wohin damit, mache ich jetzt mal einen neuen Thread auf. Neulich hatte ich das Vergnügen, an einer schönen Mosel-Verkostung teilzunehmen. Gereicht wurden Weine der Weingüter Fritz Haag, Grans Fassian, Schloss Lieser, Reinhold Haart. Da ich mit den genannten Weingütern bisher nur punktuelle Erfahrung hatte, war die Neugierde umso größer.
Verkostet wurden neben einer Auswahl aktueller 13er der genannten Güter auch eine ganze Reihe gereifter Exemplare. Da es bei über 20 Weinen innerhalb von zweieinhalb Stunden jeweils zwei bis drei Probeschlücke gab, vergebe ich keine Punkte auf der 100er Skala, sondern gebe meinen groben Eindruck neben einer Kurzbeschreibung mit * wieder, und zwar auf eine Skala von * (schwach) bis ***** (phänomenal).
Fritz Haag, 2013 Brauneberger Riesling trocken. Klar, frisch, saftig, animierend, sehr schön. ****
Fritz Haag, 2013 Fritz Haag Riesling. Angenehm, junge Frucht, klassisch. ***
Fritz Haag, 2013 Brauneberger Riesling feinherb. Klare Frucht, ganz sauber, moderate Süße, „trinkig“. ***(*)
Grans Fassian, 2013 Mineralschiefer Riesling trocken. Unauffällige Nase, trocken, gute Säure, gut, aber unauffällig. **(*)
Grans Fassian, 2013 Alte Reben „L“ Riesling trocken. Soll eine trockene Spätlese sein. Kommt hin. Reife, delikate Frucht, sehr schöne Säure, „salzig“. ***
Grans Fassian, 2013 Catherina Riesling. Dezente gelbfruchtige Nase, gute Süße-Säure-Balance, klassisch, gut. ***(*)
Schloss Lieser, 2013 Schloss Lieser Riesling. Jung, verschlossen, Schwefel, nur dezent Restzucker, jetzt spaßfrei. **
Schloss Lieser, 2013 Schloss Lieser Riesling Kabinett trocken. Leichter Stinker, karg, bisschen Aprikose, eher einfach, schwierig **
Schloss Lieser, 2013 Riesling Spätlese trocken. Wieder Stinker, wenig charmant, stahlig, schlank, etwas mehr Druck, dennoch schwierig. **(*)
Reinhold Haart, 2013 Mosel Riesling trocken. Unauffällige Nase, gelbe Frucht, schlank, würzig. ***
Reinhold Haart, 2013 Piesporter Grafenberg Riesling Kabinett. Fruchtig, leicht, etwas flach, zu jung. **(*)
Reinhold Haart, 2013 Piesporter Goldtröpfchen – Erste Lage Riesling Kabinett. Keine Notizen, warum auch immer. Grobe Erinnerung: ***(*)
Zwischenfazit: Bei den 13ern gefiel mir Fritz Haag deutlich am besten, auch Grans Fassian konnte gefallen. Schloss Lieser fand ich richtig schwierig und uncharmant. Wohl gerade verschlossen, vielleicht kommen die noch. Reinhold Haart gut, ohne größere Emotionen auszulösen.
Weiter geht’s mit den gereifteren Weinen:
Grans Fassian, 2009 Mineralschiefer Riesling trocken (Magnum). Eher unauffällig, schon recht gereift, Petrol, schlank, aber nicht uninteressant. ***
Fritz Haag, 2009 Brauneberger Riesling (Kabinett) trocken. Mächtig, nach Nachfrage stellt sich raus: abgestufte Spätlese. Recht hedonistisch und druckvoll, schön, aber kein Kabi. ***(*)
Reinhold Haart, 2005 Piesporter Riesling. Gereift, schon absteigend, aber für Basiswein dieses Alters respektabel gereift. ***
Fritz Haag, 2003 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett. Harmonische Nase, kaum Reifenoten, Zitrus, macht Spaß. ***(*)
Schloss Lieser, 2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese. Bombastische, großartige Nase zum Reinlegen. Das kann nur Riesling. Klassisch, schön, noch sehr süß, überzeugend. ****(*)
Fritz Haag, 2010 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese. Herrliche Nase, relativ deutliche Reifenoten, aber ungemein delikat, noch etwas zu deutliche Süße, Riesenpotential. ****
Schloss Lieser, 2010 Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese. Extrem frisch, wirkt sehr jung, tolle Säure, noch zu süß. ***(*)
Schloss Lieser, 2004 Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese. Klassisch, wieder extrem frisch wirkend, hat noch langes Lebenvor sich. ***(*)
Grans Fassian, 2005 Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese. Großartige, klassische Nase, mit Kraft am Gaumen, hat Struktur und Länge. ****
Grans Fassian, 1999 Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese. Verwirrende Nase, da kaum gereift, eher frisch, süß, wirkt etwas einfach. ***
Fritz Haag, 2004 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese. Wieder frisch, deutliche Süße, hat aber Schwung und Spiel, schön. ****
Fazit: Sehr schöne Veranstaltung. Als eher „Trocken-Trinker“ war ich zum Schluss etwas überzuckert, habe die Weine aber dennoch sehr genossen. Für mich überraschend, wie frisch, ja nahezu jugendlich 10 Jahre alte Spät- und Auslesen wirken. Ich könnte mir vorstellen, dass mir diese Sachen in weiteren 10 bis 15 Jahren (mit entsprechend wenig deutlicher Süße) noch mehr Spaß machen würden. Das Bier nach dieser Probe war köstlich.
Beste Grüße
Gaston
Gaston