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...hmmm, da könnte man ja glatt mal d'ran denken, mal eins der 15er GGchen aufzumachen...

In der Tat! Ich hatte mich nicht getraut, an die 15er Lauers ranzugehen, weil ich dachte, die seien vielleicht gerade maulig oder so. Dieser Denkfehler wird schnellstmoeglich behoben werden. Danke fuer die Wasserstandsmeldung!

Cheers,
Ollie

Ollie hat geschrieben:maulig oder so

EThC hat geschrieben:...hmmm, da könnte man ja glatt mal d'ran denken, mal eins der 15er GGchen aufzumachen...

2015 habe ich auch noch im Keller, aber von 2016 etwas mehr vorrätig, deshalb wurde gestern erst der 2016 entkorkt
Das Euroweinkontor hat übrigens noch 2015 auf Lager..

Gruß

Daniel

...jetzt hab' ich's getan:

...32 Jahre Hefelager muß man erst mal nachmachen:

Danke für die VKN`s Erich.
Ich hatte kurz vor Weihnachten tatsächlich mit dem Gedanken gespielt mir so einen alten Sekt zu bestellen, aber dabei hatte ich doch gerade erst ein paar Flaschen von Immich-Batterieberg erworben Hört sich auf jeden Fall nach einem schäumenden Erlebnis an

Was das 2015 GG aus der Ayler Kupp anbelangt, ist ja nicht so berauschend.......

Gruß,

Daniel

Moselglück hat geschrieben:Ich hatte kurz vor Weihnachten tatsächlich mit dem Gedanken gespielt mir so einen alten Sekt zu bestellen

...ist schon was besonderes, aber man darf sich da keinen unkomplizierten Trinkgenuß erwarten; ich wüßte auch nicht, was ich dazu essen sollte. Ist wohl in einer Reihe von vielen Flaschen, die man mit entsprechend vielen Leuten leermacht, als Exot am besten aufgehoben.

Moselglück hat geschrieben:Was das 2015 GG aus der Ayler Kupp anbelangt, ist ja nicht so berauschend

...ist schon ein sehr sehr schöner Wein, nur kam bei mir halt überhaupt kein GG-Feeling auf, eher so in Richtung Klasse-Ortswein für 15 bis max. 20 Euronen...

Gestern Abend im Glas:

2018 Ayler Ortswein Faß 3
In der Nase ein Früchtekorb, am Gaumen feinherb, sehr saftig, konzentriert, mineralisch, pikante Säure
89+ P

Auch wieder ein hervorragender 18er.

Beste Grüße

Peter

Heute Abend im Glas:

Ayler Kupp Faß 7 Riesling Spätlese 2018
Rauchiger Schiefer, exotische Früchte, Mirabelle, Orangen,
leicht salzig, perfektes Spiel, langer Abgang. 91 P.

Beste Grüße

Peter