Mo 29. Jan 2024, 00:22
...ein bißchen mehr scheint gemäß Deiner VKN im Hühnerberg aktuell schon drin zu sein, der trockene Würzgarten ist halt derzeit im Wesentlichen ein Strukturwein. Was meinen positiven Eindruck absolut nicht schmälert!Bernd Schulz hat geschrieben:Nicht unbedingt.
Do 1. Feb 2024, 21:48
Do 1. Feb 2024, 22:49
Und es gab null Probleme mit dem Korken...
So 11. Feb 2024, 22:20
Sa 17. Feb 2024, 22:13
So 18. Feb 2024, 08:34
...was heißt das jetzt hinsichtlich Deiner allgemeinen und speziellen (Zang) KorkintoleranzBernd Schulz hat geschrieben:Ansonsten gab es schon wieder kein Problem mit dem Korken - wie auch bei den anderen 40 bis 50 Pullen von Müllen, die ich zuletzt getrunken habe. Merkwürdig, merkwürdig.....
So 18. Feb 2024, 10:34
So 18. Feb 2024, 21:26
Mo 19. Feb 2024, 21:52
PSI hat geschrieben:Der Stinker war zum Essen verschwunden, aber irgendwie ein komisch muffeliger Ton, dachte es liegt am Glas. Glastausch hat leider nicht geholfen. Die Nase war wie zuvor, allerdings diffus und beeinträchtigt von einem muffig-modrigem Ton. Geschmacklich zitrisch-salzig, allerdings mit unschönen Bitternoten und hatte auch beim kosten ein modrigen Geschmack (vielleicht durch die Nase?) im Mund. Höhere Temperaturen haben es eher verschlechtert.
Mo 19. Feb 2024, 22:07
Glücklicherweise habe ich ja insgesamt eher wenige Korkausfälle, warum auch immer. Gerade deswegen stellen die nicht geringen MM-Korkinger bei mir selbst und bei Bekannten (davon wiederum hauptsächlich bei 15ern) schon eine sehr auffällige Häufung dar. Würde mich freuen, wenn zumindest das TCA-Problem mit der Verwendung der LA-Unic-Korken weitestgehend eingedämmt bleibt.Bernd Schulz hat geschrieben:Diejenigen, die die Probleme hier beschrieben haben, werden sie ja wohl auch tatsächlich gehabt haben. Warum habe ich sie so gut wie überhaupt nicht, obwohl ich vergleichsweise sehr viele Müllen-Weine trinke? Für mich ist das ein Mysterium!
...d.h., jemand, der in einem Umfeld, in dem mehr Schrauber verwendet werden, dennoch Korken verwendet (wenn auch hochwertige), wird anders bzw. strenger behandelt als jemand, der in einem Hochkorkgebiet arbeitet? In der Juristerei wäre das mMn verfassungswidrig...Bernd Schulz hat geschrieben:besonders ärgere ich mich allerdings, wenn die olle Baumrinde in einem Umfeld verwendet wird, in dem sie ansonsten schon so gut wie ausgerottet ist, weshalb ich bei Zang angesichts der mehr als vielen Frankenweine mit Schrauber ganz sicher nichts mehr kaufen werde