So 12. Apr 2020, 21:13
Fr 24. Apr 2020, 18:08
Tag 1: Spontaner Ausruf "Der ist ja lecker!"
Tag 2: "Der ältere ist ja heute ein Gedicht! (...und der jüngere weniger gut)"
Fr 24. Apr 2020, 18:21
amateur des vins hat geschrieben:2016 dagegen die Axt im Walde, irre intensiv und exotisch, erinnert stark an Sauvignon!?
Fr 24. Apr 2020, 18:31
Ach, hatte ich garnicht gelesen!EThC hat geschrieben:Jaamateur des vins hat geschrieben:2016 dagegen die Axt im Walde, irre intensiv und exotisch, erinnert stark an Sauvignon!?
viewtopic.php?f=29&t=5591&start=130#p130876
Fr 24. Apr 2020, 18:54
Fr 24. Apr 2020, 19:59
Fr 24. Apr 2020, 20:01
Bernd Schulz hat geschrieben:Und die an Sauvignon Blanc erinnernden Noten bei dem 2016er sind nicht unbedingt charakteristisch für die Mittelmosel, aber in Ruwerweinen - trinke mal einen Grünhäuser! - sind sie häufiger zu finden. Nicht von ungefähr erinnern diverse Hühnerberger mich an gute Ruwerrieslinge (und in etlichen Fällen auch an Weine aus der Wehlener Sonnenuhr, bevorzugt solche von J. J. Prüm).
So 26. Apr 2020, 22:11
Es ist mir wichtig, anzumerken, daß die Reste am dritten Tag am besten waren, und ich die Weine da nicht mehr "nur" interessant und abstrakt gut fand, sondern richtig Spaß daran hatte.amateur des vins hat geschrieben:Martin Müllen, Trarbacher Hühnerberg Spätlese* trocken 2008
Martin Müllen, Trarbacher Hühnerberg Spätlese* trocken 2016
So 26. Apr 2020, 22:26
puschel hat geschrieben:Bernd Schulz hat geschrieben:Und die an Sauvignon Blanc erinnernden Noten bei dem 2016er sind nicht unbedingt charakteristisch für die Mittelmosel, aber in Ruwerweinen - trinke mal einen Grünhäuser! - sind sie häufiger zu finden. Nicht von ungefähr erinnern diverse Hühnerberger mich an gute Ruwerrieslinge (und in etlichen Fällen auch an Weine aus der Wehlener Sonnenuhr, bevorzugt solche von J. J. Prüm).
Hallo Zusammen,
...da sieht man mal die Vielfalt "Aromenvielfalt" der für mich edelsten weißen Rebsorte des "Rieslings"
Und Bernd, meine Zustimmung: Die typischen Sauvignon Blanc Aromen findet man häufig in den Rieslingen von Maximin Grünhaus (Ruwer) und auch bei Martin Müllens Hühnerberg Rieslingen . Sensorische Parallelen zu restsüßen Rieslingen aus der Wehlen Sonnenuhr sind mir noch nicht aufgefallen, zu den Rieslingen aus dem Pündericher Marienburg Rothenpfad schon.
Gruß Adi
Mo 27. Apr 2020, 00:11
Ralf Gundlach hat geschrieben:Die Paradiese habe ich schon öfters an die Ruwer gesteckt. Stachelbeernoten gab es oft. Aber auch Johannisbeeren.