puschel
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Fr 30. Aug 2019, 16:24
Moselglück hat geschrieben:....es muss ja keine 6er Holzbox sein, aber 2 Flaschen hole ich mir davon, das ist es mir wert
Hallo Daniel, haben denn diese 2 Fl. noch Platz in deinem Keller ? Oder mußt Du um Platz zu schaffen, vorher 2 Fl. exekutieren ? Wenn man sich in einen Wein verguckt hat, muss man auch mal ueber seinen Schatten springen. Wäre mein mit Abstand teuerster Riesling, trocken! Auch bei mir liegen einige wenige GG's im Keller, die zwischen 40 - 50€ /750ml gekostet haben im Keller. Mein kostspieligster Wein ist jedoch Edelsüß und da bin ich auch mal ueber meinen Schatten gesprungen 78€ / 375ml fuer ne BA aus 2010. Hab ' s nicht bereut Gruß Adi
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Moselglück
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Fr 30. Aug 2019, 16:40
Hallo Adi, habe gestern noch 8 Kartons verstaut bekommen, da sollte es an 2 Flaschen nicht scheitern Mein teuerster Wein bisher hat 70€ gekostet. Gruß, Daniel
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Moselglück
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Do 5. Sep 2019, 13:34
Moselglück hat geschrieben:Hallo Adi, habe gestern noch 8 Kartons verstaut bekommen, da sollte es an 2 Flaschen nicht scheitern Mein teuerster Wein bisher hat 70€ gekostet. Gruß, Daniel EDITH:habe da noch etwas Interessantes gefunden Kollmann ging beim weltberühmten Moselweingut Dr. Loosen in Bernkastel in die Lehre, verantwortete als Kellermeister die ersten vier Jahrgänge des Edelweingutes Van Volxem an der Saar und verhalf dem Weingut Knebel in Winningen an der Terrassenmosel zu wahrhaft großen Rieslingen.Quelle: https://www.effilee.de/riesling-ellergrub-2009/
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puschel
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Do 5. Sep 2019, 18:45
Hallo Daniel, was macht 'deine' 2017er Enkirchener Zeppwingert Reserve? Sind die beiden Flaschen schon in deinem Keller eingezogen Gruß Adi
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Moselglück
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Do 5. Sep 2019, 19:22
Hallo Adi, ich bin in 2 Wochen wieder an der Mosel, muss doch zum Brauneberger Weinfest wie jedes Jahr und die Tradition pflegen Voraussichtlich machen wir dann noch einen Schlenker über Enkirch. Habe heute versucht noch irgendwo die 2009 Ellergrub aufzutreiben, nichts gefunden. Gruß, Daniel
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Moselglück
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So 24. Nov 2019, 13:53
Wir waren gestern noch einmal beim Gernot zwecks Verkostung der bereits abgefüllten 2018er und Weintransport Hier ein kurzer Überblick: 2015 Sekt Joure FixDer mit Abstand spannendste Sekt den ich bisher getrunken habe, hat 3 1/2 Jahre (!!) auf der Hefe gelegen und wurde erst vor 16 Wochen degorgiert. Kostet 25€, was für ein herrliches Erlebnis 2018 CAI trockenich kenne zwar nur 3 Jahrgänge des CAI, aber dieser gefällt mir am besten. Ein druckvoller, mineralischer Tafelwein ausgebaut im Stahltank. Kostet schlappe 10€ 2018 Detonationvon den verkosteten 2018er mit 3g RZ der trockenste Riesling. Ich finde ihn noch etwas besser als den 2017er, würde hier jedoch den CAI vorziehen. Ebenso im Stahltank ausgebaut, kostet 13€. 2018 Escheburgmein Preis-Leistungssieger, schön fest, wild und spannend, gerne als Solist genießbar für gerade mal 16€ Ausgebaut im Holzfass. 2018 Ellergrubdie Weine aus dieser Lage verdienen ganz besondere Aufmerksamkeit, benötigen jedoch auch ihre Zeit. Die 2018 Ellergrub hat enorm viel Tiefe und Komplexität, die Mineralik zieht Gaumen und Rachen regelrecht zusammen und bleibt für mehr als 1 Stunde daran haften, das ist wirklich unglaublich Ein Wein "zum kauen" Mir hat er von den 2018er am besten geschmeckt, kostet 35€ Ausgebaut im Holzfass. 2018 Batterieberg Ausleseein Paradebeispiel wie leichtfüssig und zugleich beeindruckend eine Auslese mit nur 63g RZ sein. Obwohl ich "eigentlich" nur trockene Weine kaufen wollte, musste dieser Wein in den Kofferraum. Er kostet 50€, aber man(n) muss ja auch nicht immer kartonweise davon kaufen Absolut außergewöhnlich! Ausgebaut im Holzfass. Abgeholt habe ich dann auch endlich meine lang ersehnte 2017 Zeppwingert Reservé, der Wein der einem regelrecht die Sprache verschlägt... Der 2018 Batterieberg, Zeppwingert und Steffensberg werden Anfang Januar gefüllt sagte uns Gernot. Gruß, Daniel
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puschel
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So 24. Nov 2019, 15:38
Hallo Daniel, hört sich richtig gut an und ja die Ellergrub ist eine Spitzenlage. Hier wachsen auf kleinen Steillagen-Terrassen die Trauben auf blauem Devonschiefer in westlicherAusrichtung... Danke fuer deinen Bericht Gruß Adi
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EThC
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So 24. Nov 2019, 16:36
Moselglück hat geschrieben:2015 Sekt Joure Fix Der mit Abstand spannendste Sekt den ich bisher getrunken habe
...nicht unbedingt mein allerbester Sekt, aber er mischt gehörig weit oben mit!
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
Moselglück
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So 22. Dez 2019, 00:10
Viel Riesling für 10€, löst direkt einen Nachkaufreflex aus Ist übrigens schon offen und muss nicht weiter gelagert werden, 2018 halt, aber sehr sehr schön Gruß, Daniel
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puschel
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Fr 27. Dez 2019, 17:07
Moselglück hat geschrieben:2018 Ellergrubdie Weine aus dieser Lage verdienen ganz besondere Aufmerksamkeit, benötigen jedoch auch ihre Zeit. Die 2018 Ellergrub hat enorm viel Tiefe und Komplexität, die Mineralik zieht Gaumen und Rachen regelrecht zusammen und bleibt für mehr als 1 Stunde daran haften, das ist wirklich unglaublich Ein Wein "zum kauen" Mir hat er von den 2018er am besten geschmeckt, kostet 35€ Ausgebaut im Holzfass. 2018 Batterieberg Ausleseein Paradebeispiel wie leichtfüssig und zugleich beeindruckend eine Auslese mit nur 63g RZ sein. Obwohl ich "eigentlich" nur trockene Weine kaufen wollte, musste dieser Wein in den Kofferraum. Er kostet 50€, aber man(n) muss ja auch nicht immer kartonweise davon kaufen Absolut außergewöhnlich! Ausgebaut im Holzfass. Abgeholt habe ich dann auch endlich meine lang ersehnte 2017 Zeppwingert Reservé, der Wein der einem regelrecht die Sprache verschlägt....
Hallo Daniel, du beschäftigst Dich ja seit einiger Zeit erfolgreich mit den Rieslingen von Immich-Batterieberg, sprich Gernot Kollmann. Da ich deine sensorischen Fähigkeiten und deine Empfehlungen schätze, steht bei mir die Batterieberg Auslese 2018 ganz oben auf meiner Einkaufsliste ( Mosel ) Aus der Ellergrub , Terassensteillage in westl Ausrichtung beschreibst du eindrucksvoll alles das, was diese Lage ausmacht! Frage: Ist die Enkircher Ellergrub 2018 trocken oder halbtrocken ausgebaut? Irgendwo hab ich gelesen, meine ich zumindest , das es sich um eine Spätlese, halbtrocken oder feinherb handelt Wenn ja gibt's kein halten mehr Gruß Adi
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