J.J. Prüm

[amateur des vins]

Vielleicht ist die Stehendlagerung ja doch nicht so unproblematisch? Auch wenn Geisenheim anderes harausgefunden zu haben meint.

Sorry /offtopic

[Weinschlürfer]

Evtl. liegt es daran, wo die Weingüter ihre Korken herbeziehen? Vielleicht habt Ihr, die Ihr eher Probleme damit habt, Auffälligkeiten festgestellt, dass es bei bestimmten Weingütern mehr Probleme gibt als bei anderen!?

Bei mir sind mindestens 20 Flaschen per anno betroffen. Und das Problem zieht sich quer durch alle möglichen deutschen Weingüter.

Beste offtopische Grüße

Bernd

dito...habe es oft. So gut wie nie bei Bordeaux... Immer Riesling...
Dabei hatte ich letztens erst ein 83er Restsüßen Riesling mit 1a Korken...es geht also...

Bröseln letztens erst bei einer 2010er Magnum Riesling total geärgert.... Der Wein war au nix mehr.
Kein billiger Wein und frisch vom Weinhandelshaus... !

[Bernd Schulz]

Ich lagere (aus Platzgründen) nur den kleineren Teil meiner Flaschen stehend. Der elende Bröselkorken tritt auch bei Weinen auf, die gelegen haben.

Beste offtopische Grüße

Bernd

[amateur des vins]

Ich lagere (aus Platzgründen) nur den kleineren Teil meiner Flaschen stehend. Der elende Bröselkorken tritt auch bei Weinen auf, die gelegen haben.

Ah ok, sorry - falsch abgespeichert.

[Bradetti]

Zurück zum Thema:

Bei PdP gibts grad den 17er Himmelreich Kabinett im Inventur-Sonderangebot (18 euronen).

[Bernd Schulz]

Um es offen zu sagen: 18 Euro als Sonderangebot für einen Kabi aus der vielleicht drittbesten Lage des Erzeugers verursachen bei mir schlicht und einfach Auah-Gefühle. Ich bilde mir ein, dass die Zeit, in der ich bei Moevenpick ganz regulär 12 Euronen für einen Prümschen Kabi aus der Wehlener Sonnenuhr gezahlt habe, noch nicht so endlos lange zurückliegt - und selbst wenn sie schon länger als gedacht zurückliegen sollte, hat sich mein Einkommen seitdem ganz gewiss nicht um 50% erhöht...

Kurzum: Ich bin da raus! Über die Prüm-Bestände, die ich seinerzeit zu noch verhältnismäßig akzeptablen Kursen (im Relation zu den Preisen anderer M-S-R-Winzer, die durchaus auch etwas auf der Pfanne haben) erworben habe, freue ich mich - und diese Bestände müssen dann auch für den ganzen Rest meiner Säuferkarriere reichen! Ansonsten kümmere ich mich weit lieber um Neuentdeckungen wie Stefan Müller oder Jochen Clemens...oder...oder....

Herzliche Grüße

Bernd

[Bradetti]

Mag alles sein, was du schreibst. HEUTE ist das aber ein Schnäppchen.
Der eine kaufts, der andere nicht.
Was dürften sich die Leute, die den Gmax vor 10-15 Jahren für 200€ gekauft haben, über die heutigen Käufer kaputtlachen. Ja, es ist halt so. Dafür gibt es unendlich viele Beispiele.
Und zumindest für mich ist das Himmelreich der Sonnenuhr mindestens ebenbürtig. Deswegen oute ich mich gerne als Käufer
Grüße
Dirk

[puschel]

Mag alles sein, was du schreibst. HEUTE ist das aber ein Schnäppchen.
Der eine kaufts, der andere nicht.
Und zumindest für mich ist das Himmelreich der Sonnenuhr mindestens ebenbürtig. Deswegen oute ich mich gerne als Käufer

Hallo!
Danke Dirk für deinen Tip!
Und wenn man einen Kabi von J.J.Prüm erwerben möchte, ist das ein Schnäppchen!

Habe in der Vergangenheit auch meist die Wehlen Sonnenuhr dem Graacher Himmelreich vorgezogen.
Die dunklere Mineralik gegenüber der meist helleren aus dem Himmelreich hat mich oft mehr geflasht.
In den letzten beiden Jahren jedoch 'einige' auch gereifte Himmelreich Rieslinge kennengelernt, Höhepunkt
eine 71er BA aus dem Himmelreich, die mich zum Umdenken bewegt haben.
Und in Puncto Lagerfähigkeit stehen die Himmelreich Prädikatsweine denen der Wehlen Sonnenuhr
wohl in nichts nach, meine Meinung / Erfahrung.
Gruß Adi

[Bernd Schulz]

Gerade habe ich mal meine ollen GMs konsultiert - der 08er Kabi aus dem Himmelreich ist da bereits mit 16,50 notiert! Ich gebe daher offen zu, dass ich mich bei der Betrachtung der Prümschen Preisentwicklung ziemlich verschätzt habe . Tatsächlich verhält es sich wohl so, dass meine subjektive Schmerzgrenze im Laufe der letzten Zeit immer mehr gesunken ist.....

...und dass mich die Blue-Chips der deutschen Weinszene weniger als früher reizen. Es rücken inzwischen so viele Newcomer, die auch eine Menge können, nach.....

...aber klar:

Der eine kaufts, der andere nicht.

Und das ist so natürlich völlig in Ordnung!

Herzliche Grüße

Bernd

Zuletzt geändert von Bernd Schulz am So 12. Jan 2020, 21:21, insgesamt 1-mal geändert.

[Bradetti]

Hallo Bernd,
mit den Newcomern kann ich dir nur beipflichten. Eigentlich müsste man sooooo viel probieren...
Beste Grüße
Dirk