2015 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken
In der Nase würzig, schiefrig, grasig und ein schöner, aber dezenter Blumen- und Fruchtkorb von Maracuja, Pfirsich, etwas Ananas.
Am Gaumen ähnliches Aromenbild. Ziemlich breit, saftig, im Abgang stimmig mit Stein, Kräutern, Salz, bissel Zitrus, Apfel, nichts überwiegt. Säure durchaus zupackend.
Ich sehe leichte Parallelen zur Dellchen-Lage an der Nahe (vor Allem Dönnhoff und Schneider).
Mit 1h Luft wandelt sich das Bild aber. Nicht am Anfang, etwas in der Mitte, aber vor allem im Abgang. Der ist jetzt stark von Zitrus und Schiefer geprägt. Als würde man eine Zitrone über einem Schieferstein ausquetschen und dann am Stein lecken

Etwas Salz dazu. Den Gaumen zieht es schon etwas zusammen.
Der Wein hat nur 11,5% Alkohol, zeigt sich aber alles andere als ein leichtes Wässerchen. Er ist sehr dicht, mit Spannung und Komplexität. Könnte evtl. noch etwas harmonischer werden, kommt aber mit weiterer Lagerung vielleicht noch.
92 Punkte sind das mindestens für mich!