Mo 17. Sep 2012, 18:04
Do 7. Feb 2013, 20:07
So 6. Sep 2015, 20:29
Mo 18. Apr 2016, 13:11
Finde das Haar an der Ahr
Hatte ich bislang mein Spätburgunder-Glück in Baden, Württemberg, Franken und in der Pfalz gefunden, so fristete die Ahr eher ein Schattendasein in meinem Weinkeller. Waren mir die roten Tropfen von der Ahr bzw. von Mayer-Näkel oft zu plump, marmeladig bzw. deutsch, griff ich beim letzten Besuch bei meinem lokalen Weindealer dennoch zur heutigen Flasche. Zweite Chancen verdient ein jeder!
Wer in Deutschland nach Spätburgunder sucht, den führt es unweigerlich früher oder später zu Werner Meyer-Näkel nach Dernau an der Ahr. Schließlich war er es, der den deutschen Spätburgunder im Ausland salonfähig machte und zahlreiche internationale Preise errang. Mit dem heutigen Tropfen lassen sich mit Sicherheit keine internationalen Preise gewinnen, jedoch lässt sich der Alltag damit gut bestreiten.
Der einfache Spätburgunder aus 2009 sollte mich nun eines Besseren belehren. Zunächst hatte der Wein eine leuchtend rubinrote Farbe inklusive eines beachtlichen Wasserrandes. In der Nase dann feine bzw. kühle Aromen nach reifen, roten Beeren, Süßholz und Toast. Die harmonisch gereifte Seite des Weines machte im Mund nahtlos weiter. Auch hier wieder die roten Beeren, etwas Pflaume, Rosenaromen, Vanille (vom Holz), ein ganzer Strauss mit getrockneten Kräutern und Gewürzen und einer Portion gut integrierter Säure. Insgesamt zeigten sich die Bestandteile des Weines recht gut aufeinander abgestimmt. Es war nichts zu viel und nichts zu wenig vorhanden. Die gute Harmonie konnte zum einen selbst über einen Hauch Erdbeermarmelade hinweg trösten, zum anderen brachte sie einen saftigen Trinkfluss und ordentlichen Abgang ins Glas. Der Jahrgang fügte noch etwas Struktur mit hinzu. Das einzige Manko war die ausgeprägte Üppigkeit für jene, die eher auf der Seite der Filigranität stehen.
Alles in allem konnte ich nach dem letzten Schluck kein wirkliches Haar in der Suppe finden. Deshab werde ich in Zukunft wieder ein rotes Augenmerk auf Weine von der Ahr werfen.
Bis dahin,
Euer Blogwart
Mo 18. Apr 2016, 13:30
Mo 18. Apr 2016, 14:01
Mo 18. Apr 2016, 14:07
Moulis hat geschrieben:Bentheimer Schweine?
Die sind doch von uns geklaut!
Mo 18. Apr 2016, 14:51
Mo 18. Apr 2016, 14:54
Mo 18. Apr 2016, 15:54
Moulis hat geschrieben:Bentheimer Schweine?
Die sind doch von uns geklaut!
Wie kommen die nach FFM?
maha hat geschrieben: ... (u.a. freilaufende Bentheimer Schweine)