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Bürgerspital, Würzburg

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EThC

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Bürgerspital, Würzburg

BeitragMo 23. Aug 2021, 20:18

Kein BüSpi-Faden? Ok, jetzt aber! Ich fang mal mit einem Chardo an, ich hoffe, das kann man noch etwas steigern:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragMi 12. Jan 2022, 21:46

...hier folgt nun die Steigerung: richtig goile Zitrusbombe, wenn auch nicht direkt aus Würzburg (aber kurz davor bzw. dahinter...):

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weinaffe

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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragFr 14. Jan 2022, 17:09

Hallo Erich,

RR steht für Randersackerer Rieslinge oder Riesling in Reinkultur... das kannst du dir nach Belieben raussuchen ;)

LG
Bodo
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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragFr 14. Jan 2022, 17:45

Hallo Bodo,

vielen Dank, ich nehm die "Reinkultur", das paßt ganz gut, finde ich! :D
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Erich

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Lorne Malvo

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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragMo 17. Jan 2022, 10:26

Also Hände weg vom Chardonnay und ran an Riesling und Sylvaner, oder? 8-)
„Weine nicht, weil es vorbei ist, sondern lächle, weil es schön war.“
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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragMo 17. Jan 2022, 10:46

Lorne Malvo hat geschrieben:Also Hände weg vom Chardonnay und ran an Riesling und Sylvaner, oder? 8-)
...dem Chardonnay würde ich erst mal ein bißchen Ruhe im Keller gönnen, bevor ich mir da ein abschließendes Urteil erlaube...
Viele Grüße
Erich

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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragSa 9. Apr 2022, 15:52

...nach der (vorhersehbaren) Enttäuschung mit einem Wein aus dem anderen Würzburger Spital gab's gestern als Kontrastprogramm dieses Highlight:

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Erich

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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragMi 21. Sep 2022, 18:54

...schöne Bürger-Scheu, sollte m.E. aber noch liegen bleiben:

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Erich

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bordeauxlover

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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragDi 14. Mär 2023, 20:25

Silvaner Würzburger Stein, 1. Lage 2021

Farbe: sehr helles, blasses Messing
Nase: Kalk, Rauch, dezent Vanille
Geschmack: unglaublich saftig, toller Trinkfluss, Amalfizitrone, Kräuter (Estragon?), ein Hauch Waldmeister, feine Salzspur

90 Punkte

Ich liebe diese Lage für Silvaner, kenne sie auch vom Weingut am Stein und vom Juliusspital. Habe sie vom Bürgerspital 2018 mit dem Jahrgang 2017 kennen gelernt und seither jedes Jahr blind einen 6er-Karton bestellt. Der 2021er ist seither für mich der beste Jahrgang. War gestern Abend und ist heute Abend meine erste Flasche. Da werde ich aber auf jeden Fall noch 6 Flaschen nachordern. Auch die Preisentwicklung ist sympathisch moderat: 13,40 € 2018 für den Jahrgang 2017, für den Jahrgang 2021 jetzt 14,90 € - das sind gut 11% in 4 Jahren. Da kann man meiner Meinung nach nicht meckern.

Schöne Grüße
Armin
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bordeauxlover

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Re: Bürgerspital, Würzburg

BeitragDi 14. Mär 2023, 20:32

Nachtrag: Ich vergaß, die cremige, Mundwässernde Säure zu erwähnen. Ansonsten: fränkisch trocken (Restsüße 0,3 g/l, Säure 6,1 g/l).
Armin
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