das weinforum .de

Einen habe ich noch. Dank unserer Diskussion hier. Die Tage, als es um den 2020er Riesling ging, bin ich auf die Homepage vom Juliusspital gegangen und im Shop die 1990er Silvaner Spätlese trocken aus dem Würzburger Stein entdeckt. Toll, dass es die Möglichkeit gab so etwas ab Weingut zu kaufen. Es hat sich mehr als gelohnt. Ist halt ein Klassiker.

Hier die Verkostungsnotiz
https://wegezumwein.de/juliusspital-fra ... cken-1990/

Gruß
Andreas

...Juliusspital und 2018: das geht nun gar nicht!

...ein weiterer Wein, der meine Vermutung stark untermauert, daß es mit dem Juliusspital krass bergab geht. Kann schon sein, daß andere Leute sowas mögen (das Gut haut ja schon ziemlich viele Flaschen pro Jahr raus), aber ich kann damit leider nix anfangen...

...nachdem der vor drei Tagen geöffnete und oben beschriebene 19er Stein-WB die totale Katastrophe war, hab ich heute nochmal den 16er aufgemacht: zwei völlig unterschiedliche Welten:

...mal wieder ein JuSpi aus der guten alten Zeit:

...noch ein Beleg dafür, daß die JuSpi-Welt vor 2017 noch (für mich) in Ordnung war:

...für einen Warmjahrsilvaner mit 14 PS unter der Haube immer noch sehr ordentlich, besser wird der aus meiner Sicht aber nicht mehr:

...endlich mal wieder was Animierendes aus jüngeren Jahren des JS, ausgerechnet aus 2018! Sollte man aber dennoch zeitnah wegtrinken, bleibt halt doch ein Warmjahr:

...dieser 21er WB gefällt mir leicht besser als die aus meiner Sicht überwiegend schwachen Leistungen der letzten Jahre, zur Begeisterung reicht's aber noch lange nicht:

...wieder mal was richtig Goiles vom Juliusspital aus dem letzten Jahr, in dem dort noch Sachen produziert wurden, mit denen ich was anfangen kann; danach -ach, lassen wir das...