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Guten Abend.

Ich möchte es offen sagen, ich persönlich bin ein großer Fan der Weine vom Juliusspital. Trotz der Mengen machen die wirklich eine fantastische Areit.

Gerade die Weine von den Stein Lagen, der Hammer.

Heute, irgendwo im Eck gefunden, wollte ich mich mal überraschen lassen. Kleiner Wein, kleines Geld, trotzdem gespannt.

2007er Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder.

Resultat, der Wein ist ferdisch, nix geht mehr, platt, leider zum weg schütten. Hatte ich nicht erwartet, hatte auf eine Überraschung gehofft.

Warum? Hatten neulich einen 2007er Spätburgunder Tradition vom Künstler, der Ober Knaller. Niemals gedacht oder erwartet.
Das hoffte ich auch vom Juliusspital......

Schoenen Abend
Gernot

...ich muß mal diesen lange verschütteten Faden wieder nach oben holen. Heute gab's einen Warmjahrsilvaner, der mit sehr schöner Säurestruktur glänzen kann und die immerhin 14 PS unter Haube perfekt einbindet. Nicht mein allerbester Stein, aber doch sehr schön, vor allem, wenn man auf das Jahr schaut!

Ich denke, ich laß' das in Zukunft mit den "Brot- und Butter"-Weinen des Juliusspital:

...auch dieser 18er vom Juliusspital ist einfach gar nix:

Im Gegensatz zum vorstehenden 18er WB vom Stein macht der 16er erheblich mehr Spaß!

...gestern gab's einen Silvaner aus der -für mich- noch besseren Zeit des JS:

...angesichts so mancher fast euphorischer Bewertung zu diesem Wein im Netz bleibe ich hier ein wenig ratlos zurück:

Hallo Erich,

wenn ich deine VKNs lese, empfinde ich manchmal eine leichte Inkongruenz zwischen Beschreibung und Wertung. So zum Beispiel hier die Wertung für den Nachkauf.

Bisher habe ich deine Stufen beim Nachkauf so interpretiert:
0: Der kommt mir nicht mehr auf den Tisch - nur über meine Leiche.
1: Also, wenn wirklich gar nichts sonst verfügbar ist - ich kann mir ja die Nase zuhalten…
2: Vielleicht nicht gerade morgen wieder, aber nächste Woche vielleicht schon.
3: Uihh, saugut! Hab gerade eine Palette davon nachbestellt.

Trifft das in etwa zu?

Gruß
Oswald

...tatsächlich bedeutet das:

0 : Macht mir keinerlei Spaß, brauche ich nicht nochmal
1 : Guter, durchaus auch excellenter Wein, löst aber keinen Nachkaufreflex aus
2 : Bemerkenswert bis außergewöhnlich guter Wein, Nachkauf vorstellbar
3 : Großartig in seiner Liga, kaufe ich möglicherweise auch öfters nach

Ich schwankte in diesem Fall zwischen 0 und 1, der Wein kam aber bei den Mittrinkern etwas besser an als bei mir und superschlecht ist er objektiv auch nicht, nur eben nicht mein Fall, vor allem Im Vergleich zu früheren Jahrgängen, der 16er war z.B. noch ein "3er" für mich. Ich konnte auch problemlos ein zweites Glas davon trinken, aber an Nachkauf habe ich dabei keine Sekunde lang gedacht. Diese EL kostet halt auch knapp 13 Euronen, 6 bis 7 EUR hielte ich für angemessen, aber auch dann würde ich nicht nachbestellen...

OsCor hat geschrieben:3: Uihh, saugut! Hab gerade eine Palette davon nachbestellt.

Das können dann aber nur Ein- oder höchstens Zwei-Flaschen-Paletten sein.