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Wirsching, Iphofen

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragSa 24. Jul 2021, 09:26

...nach bisher zwei nicht so prickelnden 20er Scheus nun zum Glück was ganz Anderes:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragSo 7. Nov 2021, 16:22

...man kann beim an sich eher traditionell positionierten Weingut auch durchaus anders als typisch fränkisch:

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragMo 27. Jun 2022, 17:41

...zum Spargel-Ausklang:

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragMo 4. Jul 2022, 13:57

Vom Plan, eine deutliche Zahl an kühlen 21er Scheureben etc. einfach blind bei den bewährten Adressen zu besorgen, habe ich jetzt Abstand genommen, da es im Netz -auch hier- vereinzelte Meldungen gab, wonach so mancher Winzer meint, dem an sich erfreulichen Mehr an Säure entsprechend Zusatzzucker dagegen setzen zu müssen; das ist aus unserer Sicht jedoch eher kontraproduktiv. Deshalb werden jetzt erstmal Einzelflaschen probiert, bevor da im größeren Stil zugeschlagen wird. Gestern war folgender Wein dran:

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Udo2009

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragSo 26. Feb 2023, 20:03

2021er Iphöfer Kronsberg Chardonnay - Alte Reben, VDP Erste Lage, RZ: 2,7 g/l S: 6,4 g/l, 13 % Alkohol

Im Glas ein helles Strohgelb

In der Nase Frucht, ein Hauch Zitrone. Bestätigt sich am Gaumen, mittellanger Nachhall.

Wirsching Alte Reben - immer eine sichere Bank.
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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragSa 4. Mär 2023, 17:26

...aus der Magnum:

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragDi 21. Mär 2023, 21:02

2020er Blanc de Blanc, Cuvée von Riesliing, Silvaner und Scheurebe, Alte Reben, RZ: 7,6 g/l S: 6,5 g/l, 13 % Alkohol

Im Glas ein mittleres gelb,

In der Nase fruchtig, Pfirsichnoten, der Anteil Scheurebe ist nicht zu leugnen.

Im Mund Frucht, Frucht, Frucht - langer Abgang.

Wirsching immer wieder Spitze!
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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragMi 10. Mai 2023, 19:03

...blieb ein bißchen hinter meinen Erwartungen -oder besser Hoffnungen- zurück:

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragMi 31. Mai 2023, 23:08

...im Gegensatz zum 15er ist der 17er aktuell leider noch ziemlich sperrig:

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Re: Wirsching, Iphofen

BeitragMi 26. Jul 2023, 12:03

...es ist nicht das erste mal, daß ich einen fränkischen Süßling zu einem höchst attraktiven Preis im Glas hatte, in anderen Gegenden bezahlt man für sowas locker das Vierfache:

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