Sa 3. Jul 2021, 13:51
Sa 3. Jul 2021, 14:20
Mo 5. Jul 2021, 11:08
Sa 17. Jul 2021, 22:24
Ja, fand ich auch. Manchmal ist der Wein nur dabei statt mittendrin.Nora hat geschrieben:Schade, Karsten.amateur des vins hat geschrieben:Ich hatte übrigens gerade vor 3 Tagen Huber Alte Reben 2016 (ohne Notizen)...
Sa 17. Jul 2021, 22:43
Sa 17. Jul 2021, 22:50
Das wird es sein!Der Wein-Schwede hat geschrieben:Vielleicht kommen diese feinen Eigenschaften von dem fast einjährigen extra "Corona-Keller-Flaschenausbau" im Karsten's Berlinerkeller!
Sa 17. Jul 2021, 22:55
Sa 17. Jul 2021, 23:10
Ich habe Huber ja erst mit den 2014ern kennengelernt, und das ist auch schon eine Weile her. 2013 ist noch vom Senior, der stilistisch wohl weniger extrem war. Was Rolf so erzählt, hat Julian diese Stilistik schon noch auf die Spitze getrieben. Mir würden sie 10-jährig wohl besser gefallen als 5-jährig, wenn der Trend stimmt. Dein Ansatz scheint vielversprechend.Nora hat geschrieben:Ich bin noch beim 13er Chardonnay (AR), den ich außerordentlich gut finde. Folgejahrgänge liegen noch unangetastet im Keller.
Ich fürchte, das wären bei mir Perlen vor die Säue den Eber.Nora hat geschrieben:Dann wir es wohl nichts aus einer gemeinsamen Vertikale Chardonnay AR 13-18
Sa 17. Jul 2021, 23:15
So 18. Jul 2021, 00:34
amateur des vins hat geschrieben:Ich habe Huber ja erst mit den 2014ern kennengelernt, und das ist auch schon eine Weile her. 2013 ist noch vom Senior, der stilistisch wohl weniger extrem war. Was Rolf so erzählt, hat Julian diese Stilistik schon noch auf die Spitze getrieben. Mir würden sie 10-jährig wohl besser gefallen als 5-jährig, wenn der Trend stimmt. Dein Ansatz scheint vielversprechend.Nora hat geschrieben:Ich bin noch beim 13er Chardonnay (AR), den ich außerordentlich gut finde. Folgejahrgänge liegen noch unangetastet im Keller.Ich fürchte, das wären bei mir Perlen vor die Säue den Eber.Nora hat geschrieben:Dann wir es wohl nichts aus einer gemeinsamen Vertikale Chardonnay AR 13-18