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Bernhard Huber kann auch wunderschöne Schaumware:

Hallo Erich,

diesen Schäumer hatte ich in der vergangenen Woche im Glas, allerdings in der 2010er Ausgabe.
Deinem postiven Urtei kann ich mich durchaus anschliessen. Ich werde den Schäumer - drei Flaschen habe ich noch - allerdings
nicht zum Apero sondern eher als Begleiter leichter Speisen einsetzen.
Probiere bitte mal de BdB brut nature 2011, der ist noch ein ganz anderes Kaliber.
Wenn Du beim Rosé schon 3/3 wertest, dann sind beim BdB sicher 4/3 fällig.

Beste Grüße

dylan

dylan hat geschrieben:Probiere bitte mal de BdB brut nature 2011, der ist noch ein ganz anderes Kaliber.

...wartet schon im Keller!

Hat jemand schon mal den Rosé brut 2008 getrunken? Ich habe von dem noch eine einzige Flasche im Keller - von doch recht vielen, die wir in den letzten Jahren bei den entsprechenden Anlässen mit großem Genuss getrunken haben.
Bisher konnte ich mich noch nicht zum Kauf eines jüngeren Jahrgangs von Huber entschließen, wüsste jetzt aber doch gerne, ob jemand in der Lage ist, einen Vergleich anzustellen.

Gruß
Oswald

OsCor hat geschrieben:wüsste jetzt aber doch gerne, ob jemand in der Lage ist, einen Vergleich anzustellen.

...kann ich leider nicht, würd's aber gerne nach der sehr positiven Erfahrung mit dem 12er...

Neulich im Glas

Malterdinger weiss 2017

Die von @amateur beschriebene Reduktion war nur leicht wahrnehmbar.
Hatte nur wenig Frucht, eher auf der karamellholzig-würzigen Seite.

Gefiel mir zunächst als Solist nicht so.
Etwas breiterer, leicht weissburgundrig cremiger Gaumenauftakt,
nach hinten dann würziger und mit etwas isoliert wirkender Säure.
Leichte Zitrusfrucht zeigend, aber wenig Eleganz und nur mittlerer Trinkfluss.

Am nächsten Tag zum passenden Essen
(Gegrillter Weissfisch mit gegrillten Artischocken und Frühlingszwiebeln sowie Weisses Bohnenpüree)
harmonierte er dann wirklich gut.

Für mich eher Essensbegleiter.
Insgesamt ganz gut, aber kein Nachkauf.
Tut sich gg. die zuletzt getrunkenen Weissen etwas schwer.

Bin bislang bei Huber auch eher im roten Bereich
abgeholt worden.

Lorne Malvo hat geschrieben:Neulich im Glas

Malterdinger weiss 2017

Die von @amateur beschriebene Reduktion war nur leicht wahrnehmbar.
Hatte nur wenig Frucht, eher auf der karamellholzig-würzigen Seite.

Gefiel mir zunächst als Solist nicht so.
Etwas breiterer, leicht weissburgundrig cremiger Gaumenauftakt,
nach hinten dann würziger und mit etwas isoliert wirkender Säure.
Leichte Zitrusfrucht zeigend, aber wenig Eleganz und nur mittlerer Trinkfluss.

Für mich eher Essensbegleiter.
Insgesamt ganz gut, aber kein Nachkauf.
Tut sich gg. die zuletzt getrunkenen Weissen etwas schwer.

Bin bislang bei Huber auch eher im roten Bereich
abgeholt worden.

Hallo Lorne Malvo!

Deine Einstellung zum Huber Malterdinger Weiss 2017 passt mir ganz gut - dann bleibt nämlich etwas mehr für mich übrig!
Dieser Wein geht bei mir mit oder ohne Essen wie ein Elixir runter!

Fröhliche Grüsse aus Schweden - das letzte Land in Europa wo wir Bürger noch frei leben dürfen!

Fröhliche Grüsse aus Schweden - das letzte Land in Europa wo wir Bürger noch frei leben dürfen!

Frei leben und frei trinken!
Hatte von Huber nie einen "schlechten" Wein im Glas. Entspricht halt nicht zu 100% meinem Geschmack.
Wie im Geschlechterkampf...
...wäre ja schlimm, wenn wir alle...
Schöne Grüße in die "Freiheit"!
Lars

Der Wein-Schwede hat geschrieben:Fröhliche Grüsse aus Schweden - das letzte Land in Europa wo wir Bürger noch frei leben dürfen!

Obwohl es mich gerade heftig in den Findern juckt, kommentiere ich das nicht, bitte aber darum, solche Kommentare zu unterlassen, um den Forumsfrieden zu wahren.

Lorne Malvo hat geschrieben:

Fröhliche Grüsse aus Schweden - das letzte Land in Europa wo wir Bürger noch frei leben dürfen!

Frei leben und frei trinken!
Hatte von Huber nie einen "schlechten" Wein im Glas. Entspricht halt nicht zu 100% meinem Geschmack.
Wie im Geschlechterkampf...
...wäre ja schlimm, wenn wir alle...
Schöne Grüße in die "Freiheit"!
Lars

Hallo Lars,
genau wie Du schreibst habe ich auch Deine Bewertung des Weines verstanden. Für mich ist dieser Wein das beste was man für 18 Euro kaufen kann - aber ich bin ja auch „huberisiert“.

Michl wurde von meinem Gruß empört, so war es nicht gemeint - das Leben in der Welt ist im Moment (und seit lange) mehr als genug traurig. Ich vermisse nach Deutschland zu fahren können und die schöne Weingegenden besuchen.

Dieses Mal nur mit einem einfachen Gruß
Rolf