Querbach
Verfasst: So 16. Mai 2021, 19:33
Oestrich Doosberg 2013 Milestone 11,5% VDP
Kann das sein? 11,5%?
Ja offenbar. Der Wein ist nicht ganz trocken und möglicherweise "stehengeblieben". Analysewerte habe ich nicht parat.
Gewissermaßen untypisch für den Wein (und das Weingut) im Vergleich mit anderen Jahrgängen.
Kronkorkenverschluß. Daher jugendliche Farbe. Die erhoffte Frische durch Kohlensäure fehlt, der Wein braucht Luft.
Um 14 Grad ins GGG. Auch nach 6h kaum Emotionen. Der Wein ist beleibe nicht schlecht, die Säure kommt im Abgang, Bleibt auf der kräuterig buttrigen Seite und schiebt....wirklich nur 11,5%, kaum zu glauben. Dicht, würde blind auf mindestens 13% tippen.
Je länger ich den verfolge.....das ist ziemlich gut....und mir locker 92P wert.
Unterm Strich nicht ganz das was ich präferiere.
Der Langwerth von Simmern 2011 Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken 12,5% Schrauber fand ich unlängst erheblich geiler und spannender.
Kann das sein? 11,5%?
Ja offenbar. Der Wein ist nicht ganz trocken und möglicherweise "stehengeblieben". Analysewerte habe ich nicht parat.
Gewissermaßen untypisch für den Wein (und das Weingut) im Vergleich mit anderen Jahrgängen.
Kronkorkenverschluß. Daher jugendliche Farbe. Die erhoffte Frische durch Kohlensäure fehlt, der Wein braucht Luft.
Um 14 Grad ins GGG. Auch nach 6h kaum Emotionen. Der Wein ist beleibe nicht schlecht, die Säure kommt im Abgang, Bleibt auf der kräuterig buttrigen Seite und schiebt....wirklich nur 11,5%, kaum zu glauben. Dicht, würde blind auf mindestens 13% tippen.
Je länger ich den verfolge.....das ist ziemlich gut....und mir locker 92P wert.
Unterm Strich nicht ganz das was ich präferiere.
Der Langwerth von Simmern 2011 Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken 12,5% Schrauber fand ich unlängst erheblich geiler und spannender.