Seite 1 von 1

Querbach

Verfasst: So 16. Mai 2021, 19:33
von Olaf Nikolai
Oestrich Doosberg 2013 Milestone 11,5% VDP
Kann das sein? 11,5%?
Ja offenbar. Der Wein ist nicht ganz trocken und möglicherweise "stehengeblieben". Analysewerte habe ich nicht parat.
Gewissermaßen untypisch für den Wein (und das Weingut) im Vergleich mit anderen Jahrgängen.
Kronkorkenverschluß. Daher jugendliche Farbe. Die erhoffte Frische durch Kohlensäure fehlt, der Wein braucht Luft.
Um 14 Grad ins GGG. Auch nach 6h kaum Emotionen. Der Wein ist beleibe nicht schlecht, die Säure kommt im Abgang, Bleibt auf der kräuterig buttrigen Seite und schiebt....wirklich nur 11,5%, kaum zu glauben. Dicht, würde blind auf mindestens 13% tippen.
Je länger ich den verfolge.....das ist ziemlich gut....und mir locker 92P wert.
Unterm Strich nicht ganz das was ich präferiere.
Der Langwerth von Simmern 2011 Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken 12,5% Schrauber fand ich unlängst erheblich geiler und spannender.

Re: Querbach

Verfasst: Do 3. Nov 2022, 19:21
von Bradetti
Hatte letzte Woche den 2012 Hallgarten im Glas.

Was soll ich sagen, für damalige 14 € ein klasse Trinkvergnügen. Querbachs Rieslinge sind ja grundsätzlich nicht mit "knochentrocken" zu bezeichnen, aber der ganz leichte RZ passt zum Stil des Weinguts hervorragend. Der Wein zeigte keinerlei Alterungsnoten, wirkte harmonisch rund, mit schöner Balance aus Frucht, Mineralik, Kräuter und Salzspur - gestützt durch eine vitale Säure.

Da konnte selbst ein 2011 Doosberg "Milestone" aus gleichem Hause 2 Tage später nicht mithalten.

Ein Blick in den online-shop lohnt für diejenigen, die gereifte Rieslinge suchen. Sehr breit aufgestellt noch vieles zu fairen Preisen bis zurück zu 2010 (tlw noch weiter) verfügbar.

Ich staune immer wieder wie sehr Querbach offensichtlich unter dem Radar läuft...

Re: Querbach

Verfasst: Mo 28. Okt 2024, 17:09
von Bradetti
Gestern im Glas:

2012 Querbach Riesling Edition

Der Wein ist relativ schnell voll da. In Nase und am Gaumen Apfel, etwas Zitrus, Kräuterwürze. Die Säure stützt gut, Mineralik ist auch da, wirkt noch immer frisch, ist strukturiert und glockenklar.
Mittellanger Abgang. Der leichte RZ (kennt man bei Querbach) stört mich nicht. So gut wie keine Altersnoten.

Im onlineshop für 15 EUR erhältlich. Sehr trinkig - schöner, solider, gereifter Riesling.

Bröselkorken (speziell für Bernd) fällt aus, da Querbach mit Kronkorken verschließt. Wer also ´ne Bierflasche aufmachen kann,
kriegt auch Querbach´sche Weinflaschen auf :P (ich glaube seit Jahrgang 2007 oder so...)

Re: Querbach

Verfasst: Mo 28. Okt 2024, 19:12
von Bernd Schulz
Bradetti hat geschrieben: Mo 28. Okt 2024, 17:09 Bröselkorken (speziell für Bernd) fällt aus, da Querbach mit Kronkorken verschließt.
Klar, mit "System Querbach". Er hat den Kronkorken schon früh (vor 20 Jahren?) verwendet und heftig propagiert, was ihm meines Erachtens gar nicht hoch genug angerechnet werden kann. Eine Zeit lang gab es seine Weine mal beim Händler um die Ecke, aber das ist Geschichte. Das, was ich von Querbach getrunken habe, fand ich aber immer ziemlich überzeugend. Danke für deine Notiz(en) - ich müsste wirklich mal wieder was von diesem Weingut probieren!

Herzliche Grüße

Bernd