Carl Ehrhard, Rüdesheim am Rhein

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puschel
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Registriert: Sa 23. Apr 2016, 21:17

Re: Carl Ehrhard, Rüdesheim am Rhein

Beitrag von puschel »

Welch ein Riesling, feinherb … einfach grandios was Carl Ehrhard
dort komponiert hat

mit natürlicher 24 stündigen Vorklärung durch Absetzen, Spontanvergärung im Stückfass bis in den folgenden Januar Lagerung auf der Feinhefe im Holzfass bis zur Füllung Ende Juli

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Gruß Adi
Save water, drink riesling
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