innauen hat geschrieben:Hallo Martin,
in welchem Jahrgang hat denn der Junior das Zepter übernommen?
Grüße,
wolf
Hallo, war heute zur Jahrgangsprobe, ein von außen betrachtet unspektakulärer Betrieb, die Weine, insbesondere die 2010er Rieslinge und hier der Sobernheimer Roter Tonschiefer (derzeit noch 7 €, ab Sommer 7,50 €) aber sind richtig gut. Faszinierend fürch mich die perfekt integrierte, ungemein saftig-reife Säure und die hervorragende Balance der Weine. Wunderbar nervig und animierend am Gaumen, klassische "Saufweine" auf hohem Niveau zu sehr guten Preisen. Andreas Schneider hat 2007 seinen ersten eigenverantwortlichen Wein vinifiziert, er setzt auf Spontanvergärung und Holzfasss bei seinen Rieslingen. Aber auch bei den Roten hat er mit dem 09er Portugieser Alte Reben (9,90 €) und dem 07er Spätburgunder MARBACH R (14 €) zwei sehr gute Weine im Programm. Im September kommen dann die 2010er Lagenrieslinge aus MARBACH und DOMBERG in den Verkauf (beide 10,50 €), da kommt nochmals was gutes auf uns zu. Bei den fruchtsüßrn haben mir die Marbach Ausgaben etwas besser gefallen, waren etwas rotfruchtiger und fülliger mit einer crispy-Säure, die restsüßen Domberg Rieslinge waren etwas karger und fvielleicht auch filigraner, erinnerte mich etwals an den Kabinet-Typus der Mosel. Das wars..
Gruß
Bernd Klingenbrunn
K&M Gutsweine