Mo 27. Jan 2020, 23:02
Mi 16. Dez 2020, 00:21
Bernd Schulz hat geschrieben:Überhaupt konnten mich die jüngeren Gutsweine von Müller-Catoir, die ich in den letzten Jahren im Glas hatte, durchweg mit ihrer in der Basiskategorie ungewöhnlichen Feinheit überzeugen. Martin Franzen ist nicht Hans-Günter Schwarz, aber er verfügt fraglos über viel Können und Fingerspitzengefühl.
Mi 16. Dez 2020, 09:08
Bernd Schulz hat geschrieben:Für einen äußerst renommierten Betrieb wie Müller-Catoir handelt es sich nicht um eine Glanzleistung.
Mi 16. Dez 2020, 21:39
EThC hat geschrieben:Bernd Schulz hat geschrieben:Für einen äußerst renommierten Betrieb wie Müller-Catoir handelt es sich nicht um eine Glanzleistung.
...ich kaufe keine Weine mehr im LEH, auch nicht von an sich renommierten Weingütern (allenfalls mal als Kochwein). Was es da gibt, ist in aller Regel auch nur belanglose Massenware, egal welcher Name draufsteht. Jedenfalls war das in letzter Zeit bei allen solchen Sachen so, die mich auf verschiedenen Wegen erreicht haben...
Mi 16. Dez 2020, 22:28
Mi 16. Dez 2020, 22:53
UlliB hat geschrieben:Steht auf der Flasche irgendwas wie "Erzeugerabfüllung"? Oder vielleicht nur "Abfüller"?
UlliB hat geschrieben: Ist der VDP-Geier irgendwo auf der Kapsel oder dem Etikett, oder nicht?
Mi 16. Dez 2020, 23:15
Bernd Schulz hat geschrieben:Auf der Flasche steht "Gutsabfüllung". Das sollte ja nun nichts anderes als "Erzeugerabfüllung" bedeuten - oder denke ich da zu naiv?
Do 17. Dez 2020, 18:46
UlliB hat geschrieben:Die Frage nach einem Hinweis auf den VDP hat übrigens folgenden Hintergrund: vor zwei oder drei Jahren habe ich auf einem VDP-Gut (ich zermartere mir gerade das Hirn, welches das war) Flaschen mit und ohne VDP-Adler gesehen. Auf Nachfrage sagte man mir, dass bei den Flaschen ohne Adler zum Teil mit von Nachbarn zugekauften Trauben gearbeitet wurde, und der VDP verbietet die Verwendung des Logos oder sonstigen Hinweisen auf den VDP bei Weinen, bei denen nicht auch die Trauben zu 100% aus dem eigenen Betrieb stammen.
UlliB hat geschrieben: Und ob Müller-Catoir immer noch so einen Ruf wie früher hätte, wenn man auch heute noch Weine wie im Stil von Hans-Günter Schwarz erzeugen würde, ist noch eine ganz andere Frage. Die standen nämlich bei allem Tiefgang und all ihrer Finesse ganz auf deutlicher Frucht - und offensive Frucht ist heute für viele Weinkenner irgendwas zwischen "banal" und "ordinär".
Do 17. Dez 2020, 21:29
Sa 20. Feb 2021, 01:26