Wageck
Verfasst: Di 12. Nov 2013, 16:19
Hier eine weitere Empfehlung aus der Reihe “Junge Winzertalente”. Diesmal Thomas Pfaffmann vom Weingut Wageck-Pfaffmann aus Bissersheim/ Pfalz. Er hat mit Wageck eine neue Weinlinie ins Leben gerufen.
http://www.wageck-weine.de
“Es ist eine Linie, in der ich meine Wein-Philosophie verwirklichen kann. Ich denke wir haben mit unseren Lagen/Böden soooo viel Potential und es wäre schade weiterhin Durchschnittsware zu erzeugen. Ich bin Spätbugrunder und Chardonnay Fan und das möchte ich auch mit meinen Weinen zeigen. Allerdings habe ich damit erst 2012 angefangen und es dauert noch bis das Sortiment einmal komplett ist. Wir haben auf diese Weinlinie eigentlich schon seit 20 Jahren hingearbeitet. Die Chardonnay Reben wurden 1991 gepflanzt und kommen aus dem Burgund. Mini-Erträge bringen die Qualität.”
2012 Wageck "Sülzner Weg" Chardonnay
Dieser 2012 Chardonnay “Sülzner Weg” aus der Pfalz präsentiert sich von der nussig-mineralischen Seite mit viel Feinschliff, Präzision und excellenter Struktur&Balance. Wirkt nie überladen bzw. zu fett oder zugeholzt. Immer eine mineralische Frische und Eleganz am Gaumen. Bleibt darüberhinaus sehr lange am Gaumen haften. Ganz ausgezeichnet. Kein Zweifel, der Winzer Thomas Pfaffmann ist ein großer Burgunder-Fan und dieser Chardonnay (22 Euro) wird auch Coche-Dury Fans gefallen. Hier haben wir ein Aushängeschild für dt. Chardonnay! BRAVO
92/100
Ich kann mich nur wiederholen, was für ein Füllhorn an jungen vielversprechenden Winzertalenten momentan in Deutschland. Der SB aus der gleich Linie ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Die Roten dann die kommenden Tage........
Hier noch mehr Infos von meinem Freund Alex:
http://blindtastingclub.net/pfalz/weing ... nder-2011/
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick
http://www.wageck-weine.de
“Es ist eine Linie, in der ich meine Wein-Philosophie verwirklichen kann. Ich denke wir haben mit unseren Lagen/Böden soooo viel Potential und es wäre schade weiterhin Durchschnittsware zu erzeugen. Ich bin Spätbugrunder und Chardonnay Fan und das möchte ich auch mit meinen Weinen zeigen. Allerdings habe ich damit erst 2012 angefangen und es dauert noch bis das Sortiment einmal komplett ist. Wir haben auf diese Weinlinie eigentlich schon seit 20 Jahren hingearbeitet. Die Chardonnay Reben wurden 1991 gepflanzt und kommen aus dem Burgund. Mini-Erträge bringen die Qualität.”
2012 Wageck "Sülzner Weg" Chardonnay
Dieser 2012 Chardonnay “Sülzner Weg” aus der Pfalz präsentiert sich von der nussig-mineralischen Seite mit viel Feinschliff, Präzision und excellenter Struktur&Balance. Wirkt nie überladen bzw. zu fett oder zugeholzt. Immer eine mineralische Frische und Eleganz am Gaumen. Bleibt darüberhinaus sehr lange am Gaumen haften. Ganz ausgezeichnet. Kein Zweifel, der Winzer Thomas Pfaffmann ist ein großer Burgunder-Fan und dieser Chardonnay (22 Euro) wird auch Coche-Dury Fans gefallen. Hier haben wir ein Aushängeschild für dt. Chardonnay! BRAVO
92/100
Ich kann mich nur wiederholen, was für ein Füllhorn an jungen vielversprechenden Winzertalenten momentan in Deutschland. Der SB aus der gleich Linie ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Die Roten dann die kommenden Tage........
Hier noch mehr Infos von meinem Freund Alex:
http://blindtastingclub.net/pfalz/weing ... nder-2011/
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick