Karl Schaefer 2012

Auch die 12er vom Weingut Karl Schaefer bestätigen meine bisherigen positiven Eindrücke vom Jahrgang 2012. Alles sehr stimmig, mit gut eingebundener Säure, Klarheit, Finesse und da kommen wirklich großartige Weine auf uns zu. Eindrucksvoll wie Nana&Job von Nell und Kellermeister Jan Groß das Weingut in den letzten Jahren vorangebracht haben und wieder in die Top-Liga der Pfalz zurückgeführt haben.

http://www.weingutschaefer.de

"Das Weingut liegt in der Gemeinde Bad Dürkheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde vom Arzt Dr. Christian Schaefer gegründet, der das klassizistische heute als Kulturdenkmal geschützte Gutshaus im Jahre 1843 erworben hatte. Den heutigen Namen bekam der Betrieb von dessen Sohn Karl Schaefer, einem Pionier der Flaschenabfüllung. Heute wird das Gut in bereits sechster Familiengeneration von Dr. Job von Nell und Marianne von Nell geleitet, die von einem jungen Team unterstützt werden. Die Weinberge umfassen rund 17 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Fuchsmantel, Michelsberg undSpielberg (Bad Dürkheim), Fuchsmantel und Gerümpel (Wachenheim),Pechstein (Forst), sowie Herrenberg und Weilberg (Ungstein)." W+

Gutsweine

2012 Riesling trocken
feiner Duft, überzeugende Struktur, harmonisch und feine Säure. Empfehlenswerter Gutsriesling.

2012 Riesling feinherb
gelungen


Ortsweine

2012 Dürkheimer Sonnentropfen Riesling trocken
sehr hamonisch, gute Balance, Klarheit, filigrane Frucht, toller Trinkfluß. Da kommt Freude auf........ KAUFEN

2012 Wachenheimer Sonnentropfen Riesling feinherb
Sonne in der Flasche. Ein echter Leckerschmecker. KAUFEN


Erste Lage

2012 Wachenheimer Gerümpel Riesling trocken
nicht mein Geschmack, zu wild und herb im Moment



2012 Fuchsmantel "Quetschenbaum" Riesling trocken
Ganz großartig! Dichte Frucht mit einer Aromatik von Blüten&Kräuter, Grapefruite, erdig-mineralische Elemente und gut eingebundene Säure. Tolle Länge und alles sehr finessenreich. KAUFEN

Impressionen:
http://www.weingutschaefer.de/#/lagen/quetschenbaum
http://www.weingutschaefer.de/#/lagen/w ... uchsmantel


Später noch eine kleine Vertikale vom "Michelsberg".........

Grüße aus Berlin,
Martin Zwick

Quetschenbaum war 2009 einer meiner Favoriten aus der Pfalz. Spätere Jahrgänge habe ich nicht getrunken. Ich werde das im Auge behalten.

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2. Bester Pfälzer beim "BerlinGutsrieslingCup"
10,5%
Vorbildliches Frucht-Säure-Spiel
Süffig
Herrliche Leichtigkeit des Seins
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