Re: Wittmann
Verfasst: So 20. Jun 2021, 13:48
Jochen R. hat geschrieben:Kirchspiel Riesling GG 2014:
Gleich nach dem Öffnen mittelkräftige bis intensive Nase:
erst mal blumig/floral. Mit Luftzufuhr feiner heller Tabak,
dann auch ein Früchtekorb mit einem Hauch Karamell, später
Minze. Profitiert von Luft, immer neue Geschmackseindrücke!
Druckvoll am Gaumen, erst mal eine Zitrusattacke (Zitronen,
Limetten, dazu Orangen), trinkanimierend ohne Ende, salzig/
würzig, schöne Adstringenz, sehr lang.
Großer Wein! (94-)95 P.
Purer Trinkspaß und der beste Weißwein, der mit in diesem
Jahr ins Glas kam.
Viele Grüße,
Jochen
jessesmaria hat geschrieben:Ja, aber der Eindruck war offensichtlich nicht so nennenswert, dass er mich zu einem Post hier motiviert hätte. Ich glaube, der Niersteiner hat am meisten Charakter bzw. war für mich am überraschendsten, während der Gundersheimer ein klassischer seriöser Wittmann auf der zitrischen Seite ist, etwas dichter und strenger als der süffige Ortswein.