Fr 11. Nov 2016, 10:15
Empfehlung
2015 Werther Windisch „Lieth“ Silvanerhttp://www.werther-windisch.deHier wird klare Kante gezeigt. Definitiv kein Schmuse-Silvaner, stattdessen kompromisslos knochentrocken. Salzige Mineralität, Hefe, Heu und kühl&straff&fokussierrt mit Grip.
Wer sich für Silvaner fernab des Mainstreams interessiert, sollte hier zugreifen. Ein echter Charakter-Silvaner. Übrigens, er zeigt eine
"dreckige Mineralität" die man oft auch bei MORSTEIN von Keller bzw. Wittmann vorfindet, insbesondere in den Jahrgängen 2008/2010.
Dieser Silvaner hat soviel
standing, man kann ihn sogar zu Fleichgerichten einsetzen.
91/100Grüße aus Berlin,
Martin Zwick