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Der Wein-Schwede hat geschrieben:Ich werde Jahr für Jahr immer ungeduldiger, der Wein muss sofort gut schmecken!

...dann mußt Du auf 2022 -das neue 2018- warten...

EThC hat geschrieben:

Der Wein-Schwede hat geschrieben:Ich werde Jahr für Jahr immer ungeduldiger, der Wein muss sofort gut schmecken!

...dann mußt Du auf 2022 -das neue 2018- warten...

Ja, und von 2021 werde ich nur Weine aus Burgund kaufen.
Aber, ich finde 2019 in Deutschland besser als 2018.

Die Tage im Glas: Seehof Weißburgunder R 2015

Von der Farbe für mich nicht nicht als mittlerweile sieben jährigen WB zu erkennen. Guter Grip, die Frucht kommt "hinten raus", leicht salzig, voller Körper, guter Essensbegleiter. Gefällt mir sehr gut.

...noch ein 21er Seehof, durchaus erfreulich:

Seit gestern im Glas:

2019 Riesling M Westhofen

Der hat eine richtig schöne Aromatik. Körperreich. Mit dezenter Bitternote auf der Zunge. Alles gut. Aber...was fehlt ist Säure. Die ist viel zu dezent, so dass der ganze Riesling mit seiner kräftigen Art regelrecht schlapp wirkt. Schade.

85 Punkte. Kostet 14,90 Euro.

Gruß

Ralf

Ralf Gundlach hat geschrieben:Aber...was fehlt ist Säure. Die ist viel zu dezent, so dass der ganze Riesling mit seiner kräftigen Art regelrecht schlapp wirkt.

...da hoffe ich mal, daß der 21er anders aufgestellt ist, der wartet nämlich im Keller!

EThC hat geschrieben:

Ralf Gundlach hat geschrieben:Aber...was fehlt ist Säure. Die ist viel zu dezent, so dass der ganze Riesling mit seiner kräftigen Art regelrecht schlapp wirkt.

...da hoffe ich mal, daß der 21er anders aufgestellt ist, der wartet nämlich im Keller!

Mit dem 19er hättest du auf jeden Fall keinen Spaß gehabt. Wahrscheinlich ein Ausrutscher.

...hier wurde der satten und klaren Säure zum Glück nicht mit Restzucker begegnet:

...in der Westhofener Steingrube gibt's anders als in den umliegenden Lagen wie Morstein, Kirchspiel und Brunnenhäuschen keinen als Große Lage klassifizierten Bereich, sind die Weine daraus dann wirklich zweitklassig?

Nach dem (jedenfalls am heutigen Abend) überaus mäßigen Carignan von Fontauriol musste noch etwas Anständiges ins Glas kommen:



Der Wein wirkt auf mich auf mich (wie vorher auch schon andere kleine Weiße vom Seehof) etwas zu restzuckerlastig, aber das war es dann auch schon mit der Kritik: Ansonsten ist das ein in seiner Preisklasse mehr als netter Wein; wenn ich mit der Sorte Silvaner als solcher nicht mittlerweile immer größere Probleme hätte , gäbe es vielleicht auch einen gewissen Anreiz zum Nachkaufen....

Herzliche Grüße

Bernd