... 2 kurze Notizen ...
Anna 2013 Weissburgunder, Tiefenbrunner - Entiklar, NK
leicht gereiftes Strohgelb; Honigmelone, Apfel, zitrische Noten, Quitte, etwas Heu; am Gaumen rundes Mittelgewicht, schön verwobener Fruchtmix korresspondierend zur Nase, angenehme Reifenoten, schöne Komplexität, bestens eingebaute Säure, harmonisch, minimaler Schmelz, tief mit ordentlich Zug am Gaumen
; langer - sehr langer animierender ausgewogener Abgang auf gereifte Frucht - 17,5/20 op
Sehr schöner WB, sehr harmonisch, sehr schön gereift.
Penon 2016 Weissburgunder, KG Nals/Margreid - leicht grünl. helles Strohgelb; Apfel und Zitrus, gewisse Mineralik; mittelgewichtig, knapp reifer Apfel, zitrische Noten, mineralische Noten, frische aber sperrige Säure, derzeit wenig Ausgewogenheit, säurelastig; mittellanger - langer Abgang auf zitrische Säure und minerlische Noten - 16(+)/20 op
Ich bin Überzeugt, dass dieser Wein noch deutlich besser wird - in der Momentaufnahme aber derangiert und zu stark auf der Säure, in gewisser Weise unharmonisch und eingeschränktes Trinkvergnügen.
Für den modernen Steinelutscher mit säureresitenten Magenschleimhäuten könnte dies dennoch auch derzeit gewissen Genuss bereiten ...