Di 6. Feb 2024, 20:08
Di 13. Feb 2024, 00:11
Do 15. Feb 2024, 11:36
Fr 23. Feb 2024, 22:22
Sa 24. Feb 2024, 12:08
So 25. Feb 2024, 20:55
Mo 26. Feb 2024, 11:10
olifant hat geschrieben:... ja, die Kalterer,
aus der Baron di Pauli - Linie der KG Kaltern mochte ich früher den Enosi sehr gerne, die Cuveé gestartet von 2004 - 06 mit Riesling / Sauvignon / GT fand ich den in seiner knackigen Anmutung mit den GT-Noten im Hintergrund immer recht apart, ab 07 - 10 wurde dann der GT durch Weissburgunder ersetzt, was ich dann nicht mehr so bestechend fand und damit auch meine vorübergehende Zuneigung endete. Inzwischen ist es eine Cuvee nur noch aus Riesling / Sauvignon. Interessant ist das noch immer, triggert mich aber nicht mehr.
... gestern im Glas -
Fumé Sauvignon Blanc 2019, Weingut Schloss Englar - Eppan, NK, 14%, 100% Sauvignon, Spontangärung, z.T. BSA im Tonneaux, 1 Jahr Ausbau auf der Grobhefe
Die Preisgestaltung ist im Südtiroler Kontext ein wenig gehoben, aber noch nicht abgehoben.
Durchaus Weine die mir in ihrere Art gefallen. Der Sauvignon wäre was für einen JLF-Test
Mo 26. Feb 2024, 11:53
icedtea hat geschrieben:...
@Englar: Das ist doch oben in der Nähe vom Stroblhof, oder? Behalte ich mal im Kopf!
Grüße
Sascha
Mo 1. Apr 2024, 19:10