Re: Südtirol - die Rotweine
Verfasst: Di 8. Aug 2017, 13:22
EThC hat geschrieben:olifant hat geschrieben:Der '11er PN dürfte aufgrund der Jahrgangsstilistik eher modern-fruchtig-intensiv, für Südtirol evtl. ein wenig untypisch, ausfallen und dürfte evtl. eine erste Reife aufweisen.
Danke für deine Einschätzung! Mal sehen, wo der mal sinnvoll dazu passen könnte...
Kurzgebratenes od. gegrilltes vom Wild, z.B. Hirsch-, oder Reh-Medaillons?