olifant hat geschrieben:Neben dem Sirmian der Nalser KG für mich einer der bisher gelungensten WB aus '15. Jetzt im besten Trinkfenster.
Vielen Dank für die Notiz! Kenn' ich noch gar nicht, setz' ich mal auf die Wunschliste...
Südtirol - die Weißweine
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
Vielen Dank für die Notiz! Kenn' ich noch gar nicht, setz' ich mal auf die Wunschliste...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
...wunderbar spannender GV aus dem Eisacktal:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
noch mal Eisacktal, diesmal eine Pegelstandsmeldung aus Klausen:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
Montags gibt's natürlich keine GG's, Grand crus oder DOCG's, sondern ganz profan Vino bianco: 
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
amateur des vins
- Beiträge: 4382
- Registriert: Sa 10. Mär 2012, 22:47
- Wohnort: Berlin
Re: Südtirol - die Weißweine
EThC hat geschrieben:Montags gibt's natürlich keine GG's, Grand crus oder DOCG's, sondern ganz profan Vino bianco:
Freue mich, daß ich beim Lesen nun einigermaßen mitschwelgen kann.
Deine Assoziationen allerdings...
...versetzen mich doch ein um's andere Mal in's Staunen!EThC hat geschrieben:Naßschleifpapier, mit dem man eine Aluminium-Magnesium-Knetlegierung geschliffen hat
Besten Gruß, Karsten
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
amateur des vins hat geschrieben:Deine Assoziationen allerdings......versetzen mich doch ein um's andere Mal in's Staunen!EThC hat geschrieben:Naßschleifpapier, mit dem man eine Aluminium-Magnesium-Knetlegierung geschliffen hat
...hast Du noch nie an den Zylinderköpfen Deines Käfers zwecks immenser Leistungssteigerung 'rumgeschliffen?
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Re: Südtirol - die Weißweine
... da ich die Caroline aus verschiedenen Jahrgängen kenne, kann mich selbst das gruseligste Aromenbeschreibungs-Potpurri nicht wirklich abschrecken - Erich, warum Wein trinken, wenn man auch am Motorblock seines Autos lecken kann
Letztlich trift's das Resumee "Rund mit Ecken" aber ganz gut. Bemerkenswert fine ich übrigends, das m.E. Martin Gojers Sachen mit steigender Reife das Aromenspektrum der verwendeten Reben mehr und mehr widerspiegeln, als sie das in "jungen" Jahren tun. Zudem sind die Pranzegg Weine meist auch für Normalo-Weintrinker durchaus ansprechend.
Letztlich trift's das Resumee "Rund mit Ecken" aber ganz gut. Bemerkenswert fine ich übrigends, das m.E. Martin Gojers Sachen mit steigender Reife das Aromenspektrum der verwendeten Reben mehr und mehr widerspiegeln, als sie das in "jungen" Jahren tun. Zudem sind die Pranzegg Weine meist auch für Normalo-Weintrinker durchaus ansprechend.
Grüsse
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
olifant hat geschrieben:Erich, warum Wein trinken, wenn man auch am Motorblock seines Autos lecken kann
...na, wir wollen doch genau bleiben! Die Käfer-Zylinderköpfe sind aus ganz anderem Material als der Motorblock, das ist schon ein eklatanter Unterschied!
olifant hat geschrieben:Zudem sind die Pranzegg Weine meist auch für Normalo-Weintrinker durchaus ansprechend.
...voll d'accord
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Re: Südtirol - die Weißweine
Eingedenk meines täglichen Kampfes um den richtigen Wein zum Essen frage ich mich: Was isst man denn dazu? Je aromatischer der Wein ist, desto schwieriger empfinde ich das Pairing.
Gruß
Oswald
Gruß
Oswald
-
EThC
- Beiträge: 8398
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Südtirol - die Weißweine
OsCor hat geschrieben:Was isst man denn dazu?
Es gab eine Eigenkreation, quasi Risotto arrabiata, aber nicht chillischarf; paßte aus unserer Sicht wunderbar, der Wein war weder über- noch unterfordert und das Essen konnte sich auch behaupten...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/