Südtirol - die Weißweine

[Lorne Malvo]

Wenn Du nicht "analog" gefordert hättest, würde ich Dir ja dasweinforum.de empfehlen... :mrgreen:Ausdrucken ist keine Option?

Die Expertise wird niemalsnie angezweifelt und auch hinreichend genutzt. Aber Du weisst schon: Haptik, Karten, Übersicht und Lesespaß im Heiabettchen und so.

[olifant]

Kleine Selbstvermarkter mit guter Qualität gibt es da viele, ... wobei mir einfällt, dass ich vor Kurzem wieder einen WB aus dem Merum-Paket des letzten Jahres im Glas hatte ...

Hallo Ralf(oder Erich oder Andere), ich mag Nachschlagewerke. Gibt es für die Region einen empfehlenswerten, möglichst analogen Weinführer oder etwas derartiges, wo die Unterregionen und die Lagen bzw. Erzeuger grundsätzlich beleuchtet werden, den man empfehlen kann?

Das derzeit beste Werk zu Südtirol ist inzwischen leider schon auch wieder 15 Lenze alt:

Jens Priewe - Die Weine von Südtirol - Der Guide für Kenner und Geniesser; erschienen bei Collection Rolf Heyne

Verständlicher Weise sind hier viele Trends, beue Betriebe usw. nicht mehr, bzw. noch nicht enthalten.
Die Natur- / Orangeweine Bewegung gab es zu diesem Zeitpunkt einfach noch nicht. Die Portofolio-Änderungen sind inzwischen natürlich immens. Dennoich das wohl kompetenste Werk zur Südtiroler Weinlandschaft.

[olifant]

Weißt Du, ob's die Weine von Franz Haas teilweise immer noch nach Wahl mit Schrauber oder Korken gibt? Ich würde gerne mal ausprobieren, wie unterschiedlich die Weine sich entwickeln. Beim letzten mal hab ich nicht geschaltet und auf Nachfrage alles mit Schrauber genommen...

Habe die aktuelle Preisliste zu Hause, ich werfe mal einen Blick drauf wenn ich dran denke.

Habe nun nachgesehen. In der Liste keine Option "corkfree" ... also keine Ahnung ob noch wahlweise oder nach Wein ausschließlich mit Schrauber gefüllt wird.

[EThC]

...hat sich sehr gut auf seinem eh schon hohen Niveau gehalten, zeigt nun eine ganz eigene Riesling-Reifungs-Stilistik:

[EThC]

...immer noch knackig, deftig, frisch:

[EThC]

...so langsam geht's bergab:

[EThC]

...aktuell sehr schön anstatt gereiftem Silvaner zu trinken, sollte jetzt aber ausgetrunken werden:

[EThC]

...endlich wieder Urlaubswein:

[EThC]

...und noch einer:

[EThC]

...aller guten Dinge sind drei: