Buttermilch und Kefir selber machen?
Verfasst: Do 10. Jan 2019, 16:14
Hey,
seit kurzer Zeit interessiere ich mich sehr für die Herstellung von Käse aber auch Buttermilch und Kefir.
Gerne auch die veganen Varianten
Habe letztens Ricotta selber gemacht und es war echt lecker und gar nicht so schwierig!
Ich dachte sehr lange, dass Ayran und Kefir das Gleiche ist... Beschämung!
Aber kann man beides auch leicht zu Hause herstellen?
seit kurzer Zeit interessiere ich mich sehr für die Herstellung von Käse aber auch Buttermilch und Kefir.
Gerne auch die veganen Varianten
Habe letztens Ricotta selber gemacht und es war echt lecker und gar nicht so schwierig!
Ich dachte sehr lange, dass Ayran und Kefir das Gleiche ist... Beschämung!
Aber kann man beides auch leicht zu Hause herstellen?