Obstbrände
Verfasst: Mo 29. Mai 2017, 17:51
Hallo zusammen,
vor kurzem bin ich mehr oder weniger zufällig auf ein paar wunderbare Obstbrände gestoßen – und zwar auf die von Christoph Keller aus der Stählemühle. Wunderbare Getränke!
Der Haken: Kaum habe ich über Keller, der wohl zu den besten seiner Zunft gehört, dieses Teufelszeug kennen und schätzen gelernt, schließt der Meister seine Mühle ab und brennt nicht mehr – zumindest nicht mehr für den Verkauf. 2018 ist Schluß mit dem „Resteverkauf“.
Kennt Ihr Obstbrenner auf ähnlichem Niveau? Gibt es Empfehlungen für „Nachfolgebetriebe“?
Wichtig wäre mir insbesondere die breite des Portfolios: Klar, Williamsbirne, Mirabelle und Co sind wunderbar – aber die Orgie zum Beispiel, die bei der Sizilianischen Blutorange aus dem Glas steigt, möchte ich nicht missen.
Für interessante Tipps (preislich gern unterhalb der Rochelt-Kategorie) wäre ich dankbar.
vor kurzem bin ich mehr oder weniger zufällig auf ein paar wunderbare Obstbrände gestoßen – und zwar auf die von Christoph Keller aus der Stählemühle. Wunderbare Getränke!
Der Haken: Kaum habe ich über Keller, der wohl zu den besten seiner Zunft gehört, dieses Teufelszeug kennen und schätzen gelernt, schließt der Meister seine Mühle ab und brennt nicht mehr – zumindest nicht mehr für den Verkauf. 2018 ist Schluß mit dem „Resteverkauf“.
Kennt Ihr Obstbrenner auf ähnlichem Niveau? Gibt es Empfehlungen für „Nachfolgebetriebe“?
Wichtig wäre mir insbesondere die breite des Portfolios: Klar, Williamsbirne, Mirabelle und Co sind wunderbar – aber die Orgie zum Beispiel, die bei der Sizilianischen Blutorange aus dem Glas steigt, möchte ich nicht missen.
Für interessante Tipps (preislich gern unterhalb der Rochelt-Kategorie) wäre ich dankbar.