Interessante Sache, diese "Konstruktion" habe ich in meinen mittlerweile 35 Jahren Umgang mit Bordeaux noch nicht gesehen.
Muellimov hat geschrieben: Mein Verdacht (ausdrücklich: nur ein Verdacht!): die Originalkapsel wurde sorgsam geöffnet, Inhalt entfernt, was anderes rein, neu verkorkt und dann mit einer kurzen PVC-Kapsel versehen, um die geöffnete Originalkapsel zu vertuschen. Der grüne Aufkleber wurde original übernommen (ist ja auch kein Problem, den abzulösen und wieder aufzukleben).
Das kann so sein, muss aber nicht.
Das grüne Ding mit dem Mariannenkopf (das übrigens heute in aller Regel nicht aufgeklebt ist, sondern mit der Kapsel fest verbunden) ist die CRD-Kapsel (
Capsule Représentative de Droit), eine französische Steuermarke, die ein Wein obligatorisch tragen muss, wenn man ihn in Frankreich transportieren will. Die Alternative hierzu sind steuerrechtliche Begleitpapiere (
document d'accompagnement, type DSA, DCA ou DAE). Ich bin in Frankreich diesbezüglich noch nie kontrolliert worden, aber offensichtlich sind die Strafen ziemlich drakonisch, wenn man mit Wein ohne Steuermarke und ohne Begleitpapiere erwischt wird, es gibt da glaubwürdige Berichte.
Im Ergebnis verwenden Winzer für Wein, der in Frankreich abgesetzt werden soll, regelmäßig Kapseln mit der Steuermarke, während bei Wein, der in größeren Mengen in den Export geht und insofern eh mit Begleitpapieren versehen wird, auf die Steuerkapsel verzichtet wird. Der meiste Bordeaux, der außerhalb Frankreichs verkauft wird, trägt darum die Steuerkapsel nicht, aber es gibt durchaus auch Varianten damit, die auch schon mal hier im Handel auftauchen.
Was den konkreten Fall betrifft, gibt es nun zwei Möglichkeiten: entweder die Vermutung von
Muellimov trifft zu, oder aber Flaschen, die eigentlich für den Export vorgesehen waren, wurden für den französischen Binnenmarkt überverkapselt. Ich habe so etwas schon einmal bei Burgunder gesehen - zwei Kapseln übereinander, die äußere mit Steuermarke - aber bei Bordeaux wie gesagt noch nicht.
Aufklärung kann hier nur der Tauschpartner liefern, oder man muss die Steuerkapsel mit äußerster Vorsicht entfernen, ein scharfes Skalpell und sehr viel Vorsicht sollten das ermöglichen. Ist darunter eine intakte "normale" Chateau-Kapsel: grünes Licht. Sonst: Alarmstufe rot, vermutlich wertloses Zeug.
Gruß
Ulli