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Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

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octopussy

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragMi 6. Jul 2011, 20:50

susa hat geschrieben:Es geht die Sage, es gäbe da so eine Skala ich meine sie wird Broadbent zugeschrieben zum Thema Weinbewertungen so nach dem Motto

rieche mal dran und stelle das Glas weg
trinke ein Glas
trinke die ganze Flasche
kaufe noch eine Flasche
kaufe ein Kiste
kaufe jedes Jahr

bis zu
kaufe den ganzen Weinberg

ich finde das nicht, kennt das jemand und findet die genau Quelle oder ist das eher eine urban legend?

Hallo Susa,

du bist echt verdammt fies :twisted: ;). Dieses Rätsel lässt mich nicht los. Ich habe das auch schon mal irgendwo gelesen, kann mich aber nicht erinnern wo :twisted: :twisted: :twisted:. Ich hatte an Hugh Johnson gedacht, aber der war es wohl nicht. Dann hatte ich an das Buch "Weingenuss" von Paula Bosch gedacht, aber da ist diese Bewertungsskala auch nicht zitiert. Ich hoffe mal auf einen Geistesblitz in den nächsten Tagen. Aber diese Skala gibt es, da bin ich ziemlich sicher.
Beste Grüße, Stephan
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la-vita

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragMi 6. Jul 2011, 22:10

Hallo Susa,

die Antwort ist recht einfach. Das Bewertungssystem stammt von Hugh Johnson. Und ist veröffentlicht im jährlich erscheinenden "Der kleine Johnson".

Geringste Bewertung: einmaliges Schnuppern
Nächste Stufe: einmaliges Nippen
Zweimal Nippen: schwaches Interesse
ein halbes Glas: leichte Zweifel
ein ganzes Glas: beifällige Zustimmung
zwei Gläser: Sie mögen den Wein
drei Gläser: Sie finden den Wein mehr als annehmbar
vier Gläser: er macht sie echt an
eine Flasche: er ist voll und ganz nach ihrem Geschmack
zwei Flaschen: eindeutig die Daumen nach oben
eine ganze Kiste: von diesem Wein wollen Sie sich keinen Tropfen entgehen lassen
Höchstwertung: Kauf des ganzen Weinberges

Viele Grüße
Detlef
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octopussy

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragDo 7. Jul 2011, 06:58

la-vita hat geschrieben: Das Bewertungssystem stammt von Hugh Johnson. Und ist veröffentlicht im jährlich erscheinenden "Der kleine Johnson".

Hallo Detlef,

kann es sein, dass Johnson diese Passage mittlerweile entfernt hat? Ich hatte zuerst auch an Johnson gedacht, dann im kleinen Johnson geschaut und die Passage nicht mehr gefunden. Leider verschenke ich immer meine älteren kleinen Johnsons, wenn ich einen neuen kaufe (so alle zwei, drei Jahre, aber letztes Jahr war es wieder soweit). So kann ich leider auch nicht mehr nachprüfen, wo es stand. Oder steht es doch im aktuellen und ich habe einfach nur zu oberflächlich geschaut?
Beste Grüße, Stephan
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la-vita

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragDo 7. Jul 2011, 08:31

Hallo Octopussy,

das Bewertungssystem steht nicht wie so oft vorne auf den ersten Seiten, sondern einige Kapitel weiter im Buch, wo sich Johnson über Bewertungssysteme ausslässt und in diesem Zuge sein eigenes System vortstellt. Man kann das Kapitel auch schnell überlesen. Ich meine das Kapitel heißt "Punkt für Punkt". Mein kleiner Johnsen ist allerdings schon ca. 4-5 Jahre alt.

Viele Grüße
Detlef
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susa

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragDo 7. Jul 2011, 10:24

Danke detlef und alle anderen,

das könnte des Rätsels Lösung sein, ich habe meine alten Johnsons entsorgt und keine neuen mehr angeschafft, es gibt da ja jetzt auch so eine nette (wenn auch leider sehr abgespeckte) iPhone App ;)

lieben Gruß
susa
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Charlie

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragDo 7. Jul 2011, 12:38

albarello hat geschrieben:
Charlie hat geschrieben:die 11 geistigen stufen des weinliebhabers:

http://wineberserkers.com/content/?p=192#more-192


Bei stage 9 war ich letztes Jahr :D , bei stage 10 dies Jahr :evil: , doch bei 11 schon laaaange :P

Grts, albarello
Eigenartig, nicht wahr? Klang für mich auch eher wie ein Kreis. Ich habe auch bei 11 angefangen und komme immer wieder dorthin zurück, glaube aber es wäre meine Pflicht, über den Tellerrand zu schauen. Aber das sind Amerikaner, die stolpern nicht einfach so in Stage 11.
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susa

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragMo 11. Jul 2011, 13:02

Und jetzt sind auch die Lange-Brüder im Netz angekommen, http://www.lange2.de/index.php?id=7
sieht doch ganz gut aus, oder?

lieben Gruß
susa
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Dirk Würtz

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragDo 14. Jul 2011, 11:23

Wen es interessiert, hier ein kleines Stück auf meinem Blog mit H.O. Spanier zum Thema "GG": http://wuertz-wein.de/wordpress/2011/07 ... -gewachse/
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T's Weinblog

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragSa 16. Jul 2011, 18:47

la-vita hat geschrieben:Hallo Susa,

die Antwort ist recht einfach. Das Bewertungssystem stammt von Hugh Johnson. Und ist veröffentlicht im jährlich erscheinenden "Der kleine Johnson".
Detlef


Also ich habe gerade in meinem Kleinen Johnson 2011 hineingeschaut, und dort ist nichts dergleichen zu finden!
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Frankie Wilberforce

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Re: Sonstige Veröffentlichungen zum Thema Wein

BeitragMi 27. Jul 2011, 12:29

Hallo zusammen,
soeben bei n-tv.de gesehen:

Chateau d'Yquem, 1811 für 80'000€ an einem Sommelier verkauft worden.
Das gebührt einen Eintrag ins Guinness Buch der Rekorde.
Hoffentlich hat die Flasche keinen Kork...


http://www.n-tv.de/mediathek/videos/pan ... 08591.html
Grüße Armin

Sie fragen mich nach den besten Wein, den ich getrunken habe? Der ist wahrscheinlich im nächsten Glas ...
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