Re: Wein zu Ziegenkäse und Kürbis
Do 11. Dez 2014, 01:14
Ich bin tatsächlich nicht daran gestorben 
Weil Parkplätze Mangelware sind, bin ich sehr frühzeitig im Restaurant gewesen; das gab mir Zeit, kurz mit dem zuständigen Kellner zu sprechen. Er bot mir sofort einen Probeschluck an. Es zeigte sich, dass dieser Riesling ganz genau die richtige Fruchtnote besitzt; schon in der Nase entdeckte ich einen ganzen Früchtekorb, der am Gaumen noch ergänzt wurde durch eine warmen Honigton - alles zart und leicht wirkend. Er passte wunderbar zur Vorspeise und zum Nachtisch, zum Hauptgericht hätte ich mir auch einen trockenen Wein vorstellen können; aber ganz verkehrt war er gewiss nicht.
Damit habe ich mein erstes Abenteuer mit einem halbtrockenen Wein zum Essen mit Vergnügen hinter mich gebracht. Tja, und tatsächlich scheint sich für mich eine neue Geschmackswelt aufzutun…
Danke für eure Hinweise!
Oswald
Weil Parkplätze Mangelware sind, bin ich sehr frühzeitig im Restaurant gewesen; das gab mir Zeit, kurz mit dem zuständigen Kellner zu sprechen. Er bot mir sofort einen Probeschluck an. Es zeigte sich, dass dieser Riesling ganz genau die richtige Fruchtnote besitzt; schon in der Nase entdeckte ich einen ganzen Früchtekorb, der am Gaumen noch ergänzt wurde durch eine warmen Honigton - alles zart und leicht wirkend. Er passte wunderbar zur Vorspeise und zum Nachtisch, zum Hauptgericht hätte ich mir auch einen trockenen Wein vorstellen können; aber ganz verkehrt war er gewiss nicht.
Damit habe ich mein erstes Abenteuer mit einem halbtrockenen Wein zum Essen mit Vergnügen hinter mich gebracht. Tja, und tatsächlich scheint sich für mich eine neue Geschmackswelt aufzutun…
Danke für eure Hinweise!
Oswald
Re: Wein zu Ziegenkäse und Kürbis
Mi 14. Jun 2017, 19:21
und wie hat dir das vegetarische Menü gefallen?
kann man(n) ohne Fleisch leben? 
kann man(n) ohne Fleisch leben?