Eine neue Studie kommt zum Ergebnis, dass es keinen Zusammenhang zwischen der aufgenommenen Menge an Resveratrol und bestimmten schweren Erkrankungen (Herz/Kreislauferkrankungen, Krebs, Entzündungen) gibt.
http://science.orf.at/stories/1738596/Wenn (Rot-) Wein also tatsächlich vor solchen Erkrankungen schützt, muss es wohl an anderen Inhaltsstoffen liegen.
Für uns hier eigentlich egal, ernüchternd aber für Menschen, die Resveratrol-Tabletten oder ähnliche Nahrungsergänzungsmittel täglich zu sich nehmen ...
Grüße,
Gerald