Lockere Kapseln
Verfasst: Di 23. Okt 2018, 22:06
Hallo zusammen,
ich habe die Erfahrung gemacht, dass einige meiner Weine ( Grand Crus sowie Supertoskaner ) nach einigen Jahren Lagerung im Weinkühlschrank ( ca. 65% Luftfeuchtigkeit bei 12°C ) sich von Ihren Kapseln trennen wollen, d.h. diese werden locker, drehbar.
Was mache ich falsch oder ist dies typisch auch für ältere Weine - hiermit meine ich >10 Jahre.
Wie kann man diesem entgegenwirken?
VG
Wein1980
ich habe die Erfahrung gemacht, dass einige meiner Weine ( Grand Crus sowie Supertoskaner ) nach einigen Jahren Lagerung im Weinkühlschrank ( ca. 65% Luftfeuchtigkeit bei 12°C ) sich von Ihren Kapseln trennen wollen, d.h. diese werden locker, drehbar.
Was mache ich falsch oder ist dies typisch auch für ältere Weine - hiermit meine ich >10 Jahre.
Wie kann man diesem entgegenwirken?
VG
Wein1980