OHK-Lagerung
Verfasst: Mo 20. Dez 2010, 12:36
Wie lagert ihr eigentlich eure OHK's im Keller? Packt ihr die aus oder kommen die verschlossen in's Regal.
Das Problem ist ja, daß die OHK's dort unten im Laufe der Jahre zu "Ollen Holzkisten" mutieren und einen Muff verbreiten, der wahrscheinlich nicht ganz unschädlich für den Wein ist.
Wie sind Eure Erfahrungen so?
Das Problem ist ja, daß die OHK's dort unten im Laufe der Jahre zu "Ollen Holzkisten" mutieren und einen Muff verbreiten, der wahrscheinlich nicht ganz unschädlich für den Wein ist.
Wie sind Eure Erfahrungen so?