Riesling zum reifen

[OsCor]

Der war gut!

Gruß
Oswald

[Kirill]

Ich bevorzuge trocken Riesling, Petrol/Firnis mag ich sehr.

Arbeitest Du leicht in einer Raffinerie oder auf einer Tankstelle?

Ganz klar Tankstelle, deshalb ja ein Riesling zum Reifen

Reifen volle Riesling

[Kirill]

Herzlichen dank!
Jetzt muss ich die Probierpakete einzukaufen und testen-testen-testen

[Kirill]

Hallo!

Mir ist noch nicht ganz klar, wie lange der Wein reifen soll? Wenn es 3-5 Jahre sein sollen, dann würde ich was anderes empfehlen, als wenn wir über 10 Jahre reden. Wenn es nur um die Reifenoten geht, dann sieht es wieder anders aus, weil solche Weine gibt es ja durchaus zu kaufen.
Grüße
Lars

Hallo,

leider kann ich nichts dazu sagen. Ich habe ziemlich wenig Erfahrung mit der reife Weine und es soll mein erste Experiment sein.

P.S.: Leider habe ich keine Keller. Wein steht bei mir in geschlossene Schrank weit von Fenster und Heizung in eine ziemlich kalte Zimmer. Und ich verstehe das es überhaupt nicht ideal, aber mindestens gibt's da kein Licht und keine Temperaturschwänkungen