Re: sous vide ?
Verfasst: Di 10. Jan 2012, 20:50
Hallo Zusammen,
ich bin auf der Suche nach Sous Vide-Rezepten über diesen Beitrag gestolpert.
Ich stand vor demselben Problem, war fast ein halbes Jahr auf der Suche nach einem (bezahlbaren) Gerät. Im Dezember bin ich dann auf den SousVideChef von Vac-Star für 319 Euro gestoßen ( http://www.vac-star-shop.de ). Ich war etwas skeptisch wegen dem (relativ) günstigen Preis, bin aber vollauf zufrieden. Ich habe es nun seit fast 4 Wochen im Einsatz und es tut was es soll. Ich wüsste ehrlich gesagt nicht, was ein teureres Gerät besser können soll.
Viele Grüße
Martin
ich bin auf der Suche nach Sous Vide-Rezepten über diesen Beitrag gestolpert.
Ich stand vor demselben Problem, war fast ein halbes Jahr auf der Suche nach einem (bezahlbaren) Gerät. Im Dezember bin ich dann auf den SousVideChef von Vac-Star für 319 Euro gestoßen ( http://www.vac-star-shop.de ). Ich war etwas skeptisch wegen dem (relativ) günstigen Preis, bin aber vollauf zufrieden. Ich habe es nun seit fast 4 Wochen im Einsatz und es tut was es soll. Ich wüsste ehrlich gesagt nicht, was ein teureres Gerät besser können soll.
Viele Grüße
Martin