Syrah, Grenache + Co.- Rhonerebsorten in Würzburg
Verfasst: Di 27. Jul 2021, 18:44
Hallo zusammen,
letzten Freitag trafen sich wieder einige weinaffine Menschen, um in der örtlichen VHS den Charakteristiken der mediterranen Rebsorten Syrah/Shiraz, Grenache/Garnacha, Mourvedre/Monastrell, Carignan /Carinena und Cinsault auf den Grund zu gehen. Es waren 15 Weine im Blind-Test, die entweder reinsortig oder als Cuvee abgefüllt waren.
Die Weine im einzelnen:
2012er "Gestad" Syrah Landwein tr. (Ziereisen, Efringen-Kirchen) -Baden-
auch das Leichtgewicht (12 Vol%) in dieser Runde enttäuschte nicht: keinerlei Altersnoten, weder in Farbe noch im Duftg, typische Nase nach dunklen Beeren (Brombeere, Craneberry, Kirsche), nur mittelgewichtig, lebendige Säure, durchaus Gehalt und Tiefe, feine Würze am Gaumen (Leder, rohes Fleisch), mittlere Länge. In dieser Volt-Klasse bringt er überraschend viel Kraft und Dichte ins Glas. Guter und trinkiger Cool-Climate-Syrah.
2018er Corbieres Rouge AOP[b] (Domaine de deux Cles, Fontjoncouse) -Corbieres-
Cuvee aus 50% Carignan und je 25% Syrah und Grenache. 90 % Ausbau in Zementbehältern, der Rest in gebrauchten Barriques. Kräftiges Rubinrot, bezwingende Herzkirschenfrucht, auch etwas Pflaume und Blaubeere, fruchtig-würzige Nase, nicht komplex, aber sehr einladend, auf der Zunge durchaus fruchtbetont, aber nicht plakativ, sehr saftig, gute Tanninqualität, Alkohol (14,5 Vol%) sehr gut eingearbeitet, wirkt nicht fett oder überladen, obgleich das Feuer und die Kraft des Weinens unüberschmeckbar sind, genau richtige Säure, die etwas Struktur gibt, nicht hochkomplex, aber ein sehr stimmiger und überzeugender Südfranzose. Angemessener Verkaufspreis (knapp 13 EURO im Fachhandel).
2016er "Arroyo del Tortolas" Vinos de Madrid DO (Bernabeleva S. L., San Martin) -Vinos de Madrid-
sehr interessanter, 100%iger Garnacha aus Spaniens neuem Hotspot: sehr helles, fast rose-farbenes Kirschrot, komplexe Nase aus hellroten Früchten (Himbeere, Erdbeere, Cassis), vermischt mit ätherischen, würzigen Noten, absolut kühle Anmutung trotz 14 Vol%, absolut trocken, saftige Säure, Alkohol sehr gut verpackt, würzig (Minze, Tabak), saftige, knapp reife Beerenfrüchte, zarte Extraktsüsse, toller, sehr eigenständiger Garnacha, der Kraft, Eleganz und Würze vorbildlich vereint. Ein Wein mit Burgundergenen, der enorm trinkig ist. Knapp 24 EURO im Fachhandel.
2017er Cinsault Simonsberg-Paarl W. O. (Natte Valleij-Milner Bros.) -Südafrika-
toller Wein von einem Spezialisten für diese unterschätzte Rebsorte, der das ganze Potential dieser Rebsorte mehr als andeutet: zartes durchscheinendes Kirschrot, extrem elegante Nase nach Himbeeren, Erdbeeren und knapp reifen Pflaumen, in einer Blindprobe durchaus Verwechslungsgefahr mit einem Pinot noir, etwas Minze, Tabak, am Gaumen ebenso elegant, trocken mit etwas sucrosite, ausgewogene Säure, trotz 13,5 Vol% nur mittelgewichtiger Eindruck, sehr ausgewogen, perfekter Mix aus Frucht und Würze, mittlere Länge. Pinot-Liebhaber sollten diesen Wein einmal probiert haben, zumal der Preis mit knapp 20 EURO im Handel durchaus fair ist. Gefällt mir ausnehmend gut. Ein Pinot-Typ für wärmere Regionen !
2017er "Estrecho" Monastrell Alicante DO (Enrique Mendoza, Alicante) -Spanien-
tiefschwarz im Glas, schon in der Nase kraftvoller Eindruck, reife Cassis, Kirsche, Brombeere, vanilliger, aber nicht übertriebener Holzeinsatz, perfekt vinifizierter Sortenvertreter in internationaler Stilistik, absolut trocken, deutlich extraktsüss, passende Säure, noch kantiges, aber feinkörniges Tannin, kraftvoller Körper (14,5 Vol%), wärmender, mediterraner Rotwein mit dunkler Frucht, passender Holzwürze und harmonischen Bitter-Schoki-Abgang. Ein kraftvoller, perfekt vinifizierter Rotwein, der in einer Blindprobe schwer einzuordnen ist. Für 15 EURO (bei Abnahme von 3 Flaschen) allerdings ein verdammt guter Gegenwert.
2013er "Vieilles Canailles" St.-Chinian a.c. (Les Eminades, Cebazan) -St.-Chinian-
100%iger Carignan aus einem 2,4 Hektar großen und mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzten Weinberg, 18 Monate Barrique-Ausbau, Ertrag nur ca. 5 hl/ha !
noch absolut jugendlicher Naseneindruck, dichtes Dunkelrot, kühle, ätherisch-würzige Nase, dunkle Beeren, Tabak, Leder, leicht pfeffrig, ein echtes Nasentier in traditioneller Bordeaux-Stilistik, trotz 14 Vol% auch am Gaumen eher kühl wirkend, Tabak, Leder, etwas Minze, vermischt mit Tintenblei und schwer zu fassenden dunkelroten Beeren, sehr komplex, trotz Tiefe und Kraft kein Blockbuster, sondern immer der Eleganz und Finesse verpflichtet.
Tolle Länge. Viel besser geht Carignan nicht... und dieser Wein kann gut altern. Das feinkörnige Tannin ist nocht nicht ganz abgeschmolzen. Da geht noch was...
Fortsetzung folgt!
LG
Bodo
letzten Freitag trafen sich wieder einige weinaffine Menschen, um in der örtlichen VHS den Charakteristiken der mediterranen Rebsorten Syrah/Shiraz, Grenache/Garnacha, Mourvedre/Monastrell, Carignan /Carinena und Cinsault auf den Grund zu gehen. Es waren 15 Weine im Blind-Test, die entweder reinsortig oder als Cuvee abgefüllt waren.
Die Weine im einzelnen:
2012er "Gestad" Syrah Landwein tr. (Ziereisen, Efringen-Kirchen) -Baden-
auch das Leichtgewicht (12 Vol%) in dieser Runde enttäuschte nicht: keinerlei Altersnoten, weder in Farbe noch im Duftg, typische Nase nach dunklen Beeren (Brombeere, Craneberry, Kirsche), nur mittelgewichtig, lebendige Säure, durchaus Gehalt und Tiefe, feine Würze am Gaumen (Leder, rohes Fleisch), mittlere Länge. In dieser Volt-Klasse bringt er überraschend viel Kraft und Dichte ins Glas. Guter und trinkiger Cool-Climate-Syrah.
2018er Corbieres Rouge AOP[b] (Domaine de deux Cles, Fontjoncouse) -Corbieres-
Cuvee aus 50% Carignan und je 25% Syrah und Grenache. 90 % Ausbau in Zementbehältern, der Rest in gebrauchten Barriques. Kräftiges Rubinrot, bezwingende Herzkirschenfrucht, auch etwas Pflaume und Blaubeere, fruchtig-würzige Nase, nicht komplex, aber sehr einladend, auf der Zunge durchaus fruchtbetont, aber nicht plakativ, sehr saftig, gute Tanninqualität, Alkohol (14,5 Vol%) sehr gut eingearbeitet, wirkt nicht fett oder überladen, obgleich das Feuer und die Kraft des Weinens unüberschmeckbar sind, genau richtige Säure, die etwas Struktur gibt, nicht hochkomplex, aber ein sehr stimmiger und überzeugender Südfranzose. Angemessener Verkaufspreis (knapp 13 EURO im Fachhandel).
2016er "Arroyo del Tortolas" Vinos de Madrid DO (Bernabeleva S. L., San Martin) -Vinos de Madrid-
sehr interessanter, 100%iger Garnacha aus Spaniens neuem Hotspot: sehr helles, fast rose-farbenes Kirschrot, komplexe Nase aus hellroten Früchten (Himbeere, Erdbeere, Cassis), vermischt mit ätherischen, würzigen Noten, absolut kühle Anmutung trotz 14 Vol%, absolut trocken, saftige Säure, Alkohol sehr gut verpackt, würzig (Minze, Tabak), saftige, knapp reife Beerenfrüchte, zarte Extraktsüsse, toller, sehr eigenständiger Garnacha, der Kraft, Eleganz und Würze vorbildlich vereint. Ein Wein mit Burgundergenen, der enorm trinkig ist. Knapp 24 EURO im Fachhandel.
2017er Cinsault Simonsberg-Paarl W. O. (Natte Valleij-Milner Bros.) -Südafrika-
toller Wein von einem Spezialisten für diese unterschätzte Rebsorte, der das ganze Potential dieser Rebsorte mehr als andeutet: zartes durchscheinendes Kirschrot, extrem elegante Nase nach Himbeeren, Erdbeeren und knapp reifen Pflaumen, in einer Blindprobe durchaus Verwechslungsgefahr mit einem Pinot noir, etwas Minze, Tabak, am Gaumen ebenso elegant, trocken mit etwas sucrosite, ausgewogene Säure, trotz 13,5 Vol% nur mittelgewichtiger Eindruck, sehr ausgewogen, perfekter Mix aus Frucht und Würze, mittlere Länge. Pinot-Liebhaber sollten diesen Wein einmal probiert haben, zumal der Preis mit knapp 20 EURO im Handel durchaus fair ist. Gefällt mir ausnehmend gut. Ein Pinot-Typ für wärmere Regionen !
2017er "Estrecho" Monastrell Alicante DO (Enrique Mendoza, Alicante) -Spanien-
tiefschwarz im Glas, schon in der Nase kraftvoller Eindruck, reife Cassis, Kirsche, Brombeere, vanilliger, aber nicht übertriebener Holzeinsatz, perfekt vinifizierter Sortenvertreter in internationaler Stilistik, absolut trocken, deutlich extraktsüss, passende Säure, noch kantiges, aber feinkörniges Tannin, kraftvoller Körper (14,5 Vol%), wärmender, mediterraner Rotwein mit dunkler Frucht, passender Holzwürze und harmonischen Bitter-Schoki-Abgang. Ein kraftvoller, perfekt vinifizierter Rotwein, der in einer Blindprobe schwer einzuordnen ist. Für 15 EURO (bei Abnahme von 3 Flaschen) allerdings ein verdammt guter Gegenwert.
2013er "Vieilles Canailles" St.-Chinian a.c. (Les Eminades, Cebazan) -St.-Chinian-
100%iger Carignan aus einem 2,4 Hektar großen und mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzten Weinberg, 18 Monate Barrique-Ausbau, Ertrag nur ca. 5 hl/ha !
noch absolut jugendlicher Naseneindruck, dichtes Dunkelrot, kühle, ätherisch-würzige Nase, dunkle Beeren, Tabak, Leder, leicht pfeffrig, ein echtes Nasentier in traditioneller Bordeaux-Stilistik, trotz 14 Vol% auch am Gaumen eher kühl wirkend, Tabak, Leder, etwas Minze, vermischt mit Tintenblei und schwer zu fassenden dunkelroten Beeren, sehr komplex, trotz Tiefe und Kraft kein Blockbuster, sondern immer der Eleganz und Finesse verpflichtet.
Tolle Länge. Viel besser geht Carignan nicht... und dieser Wein kann gut altern. Das feinkörnige Tannin ist nocht nicht ganz abgeschmolzen. Da geht noch was...
Fortsetzung folgt!
LG
Bodo