Don Miguel hat geschrieben:.. hast du tatsächlich bewertet und gepunktet? Und meinst du, dass diese Bewertungen valide sind, also dem erwachsenen Wein in (ferner) Zukunft gerecht werden?
Auf beide Fragen ist meine Antwort ja
Don Miguel hat geschrieben:.. hast du tatsächlich bewertet und gepunktet? Und meinst du, dass diese Bewertungen valide sind, also dem erwachsenen Wein in (ferner) Zukunft gerecht werden?
vinos hat geschrieben:Am Freitag und Samstag gab es sicherlich die eine oder andere sehr anstrengende Fassprobe, aber einige haben mir durchaus Spass bereitet. Ist halt sicher auch eine Sache der persönlichen Vorlieben.
harti hat geschrieben:Auch ich muss meinen Vorrednern zustimmen, die Verkostung von Fassmustern kann eine durchaus angenehme Arbeit sein, insbesondere in solch großen Jahren wie 2009 oder 2010. Die Verkostung der abgefüllten Jungweine ist da deutlich anstrengender.
Jürgen hat geschrieben:harti hat geschrieben:Auch ich muss meinen Vorrednern zustimmen, die Verkostung von Fassmustern kann eine durchaus angenehme Arbeit sein, insbesondere in solch großen Jahren wie 2009 oder 2010. Die Verkostung der abgefüllten Jungweine ist da deutlich anstrengender.
Ich kann mich daran erinnern, daß mir am letzten Wochenende jemand gesagt hat, daß er niemals die Prowein besucht, weil es dort nur junge Weine zu verkosten gibt.
harti hat geschrieben:ch vermute aber ganz stark, dass der Aalto PS 2010, den ich in Bdx. dieses Jahr verkosten konnte, Dir auch geschmeckt hätte (meine Bewertung war übrigens 94-96 P.)