Fr 18. Dez 2020, 12:08
Nunja, kenne ich auch nicht ... Stilistik nach Homepage: üppig, fruchtig, gute Säure, kräftig 14,5%alc., Ausbau im Tonnaux ... so zu sagen eine "klassische" Barrique-Barbera.
VKN auf vivino zum Wein:
Fulminanter Rotwein, bei 14,5% keine Spur von Schwere, trotz markanter Säure sehr beerig und gut trinkbar. Die Schwere merkt man nur relativ bald im Kopf. Klare Empfehlung.Dieser user mag aber anscheinend rote Bomben
Nicht falsch verstehen, ab und an trinke ich auch sowas ganz gerne.
Ich sag mal, zum
Rinderschmorbraten nach Karthäuser Art oder zu
Coda alla Vaccinara und ähnlichen aromatischen Schmorgerichten, geht sowas für mich ganz gut, ebenso zum Rinder-BBQ im Sommer.