Re: Wein aus der Auvergne
Verfasst: Di 22. Jan 2013, 23:04
Hallo Torsten,
Du hast mich animiert, auch wieder mal einen Rougeyron aufzuziehen. Heute war ein 2007er Chateaugay Vieilles Vignes dran:
Für mich ist der Vieilles Vignes besser als der fassausgebaute holz-röstige Vieilles Vignes Fute en Chene. Der normale V.V. ist sowas von puristisch, glockenklar - ein Traum von Gamay-Typizität mit ausserordentlicher Mineralik. Über meine 88 OpfP darf man gerne streiten - der eine sieht sie vielleicht ambitioniert und der andere gar unterbewertet. Beides könnte ich verstehen - ist es kein easy-going-Frucht-Vanille-Schmeichler sondern mit seiner mineralischen Herbe durchaus Ecken zeigend. Auch meine ich, dass die früher wahrgenommene Rustikalität langsam abnimmt. Ich bin begeistert von diesem Charakterwein und im Hintergrund schwingt auch der freundliche und authentische Winzer mit und der äusserst kundenfreundliche Preis. Für mich ist eines klar: Falls ich nach Strasbourg fahre, dann werden es 2 oder mehr Kisten, die ich mitnehme. Das ist ein s..guter Alltagswein der einen durchaus etwas fordern kann. Btw: Mit etwas Luft legt er gar noch zu.
Was mich verblüfft, ist auch die Lagerfähigkeit. Noch kein bisschen Ermüdung zeigend, noch keine Reifennoten - das ist ein kleiner Langstreckenläufer (kenne ja auch noch den 2004er, der sich auch "heute" noch genauso zeigt). Mein ältester Gamay war 50 Jahre alt und auch der war noch trinkbar. Eine Flasche habe ich noch und die wird nächstes Jahr 55. Bin mal gespannt.
Du hast mich animiert, auch wieder mal einen Rougeyron aufzuziehen. Heute war ein 2007er Chateaugay Vieilles Vignes dran:
Für mich ist der Vieilles Vignes besser als der fassausgebaute holz-röstige Vieilles Vignes Fute en Chene. Der normale V.V. ist sowas von puristisch, glockenklar - ein Traum von Gamay-Typizität mit ausserordentlicher Mineralik. Über meine 88 OpfP darf man gerne streiten - der eine sieht sie vielleicht ambitioniert und der andere gar unterbewertet. Beides könnte ich verstehen - ist es kein easy-going-Frucht-Vanille-Schmeichler sondern mit seiner mineralischen Herbe durchaus Ecken zeigend. Auch meine ich, dass die früher wahrgenommene Rustikalität langsam abnimmt. Ich bin begeistert von diesem Charakterwein und im Hintergrund schwingt auch der freundliche und authentische Winzer mit und der äusserst kundenfreundliche Preis. Für mich ist eines klar: Falls ich nach Strasbourg fahre, dann werden es 2 oder mehr Kisten, die ich mitnehme. Das ist ein s..guter Alltagswein der einen durchaus etwas fordern kann. Btw: Mit etwas Luft legt er gar noch zu.
Was mich verblüfft, ist auch die Lagerfähigkeit. Noch kein bisschen Ermüdung zeigend, noch keine Reifennoten - das ist ein kleiner Langstreckenläufer (kenne ja auch noch den 2004er, der sich auch "heute" noch genauso zeigt). Mein ältester Gamay war 50 Jahre alt und auch der war noch trinkbar. Eine Flasche habe ich noch und die wird nächstes Jahr 55. Bin mal gespannt.