Sa 3. Jul 2021, 12:26
Zuletzt getrunken. Meine Frau und ich bekommen die wenigsten Weine leer, es bleibt eigentlich immer was für den Ausguss. Diesen haben wir aber an zwei Abenden bewältigt, spricht für seine animierende Art und Trinkigkeit.
Domaine A. Cailbourdin - Pouilly-Fumé - Les Cris - 2017:
Der Winzer sagte mir vorher nichts, ich habe gerade gesehen, dass Ralf auf der vorherigen Seite schon mal einen Wein von ihm beschrieben hat
[Link] (wobei meine Quelle einen besseren Preis hat, für 18€ sehe ich den Wein nicht mehr als Schnäppchen). Schöne Struktur, nicht übermäßig komplex, aber stimmig. Schon von Reduktion geprägt, aber nicht übermäßig. Empfehlenswert, wenn man mit der Stilistik und Rebsorte etwas anfangen kann.
Grüße, Josef