Re: Languedoc - Vin de Pays und Vin de Table
Verfasst: Sa 9. Dez 2017, 20:18
Hallo,
gestern und heute: Domaine D'Aigues Belles - Cuvee Lombarde 2013 Pays D'Oc.
Cuvee aus Grenache (47%), Merlot (25%), Syrah (20%), Mourverdre (8%) im Eichenfass ausgebaut.
In der Nase sehr fruchtbetont mit Pflaume und Kirsche. Etwas Leder und Schokolade. Im Mund weiterhin fruchtig, merkliche Extraktsüsse. Deshalb geht das ganze etwas in die Kompottrichtung, trotzdem recht gut strukturiert und die 14.5% Alkohol gut eingebunden.Im Abgang Pfeffer und/oder Gerwürznoten. Angenehme Säure und Balance rufen ordentlich Trinkfluss hervor. Der Wein hat etwas gebraucht und am zweiten Tag noch merklich zugelegt.
Für etwas über 10€ bekommt man hier einen schönen Gegenwert. Mir war der Wein etwas zu glatt und die Extraktsüsse mag ich nicht besonders. Meiner Frau hat er sehr gut geschmeckt - auch direkt am ersten Tag.
Gruß Josef
gestern und heute: Domaine D'Aigues Belles - Cuvee Lombarde 2013 Pays D'Oc.
Cuvee aus Grenache (47%), Merlot (25%), Syrah (20%), Mourverdre (8%) im Eichenfass ausgebaut.
In der Nase sehr fruchtbetont mit Pflaume und Kirsche. Etwas Leder und Schokolade. Im Mund weiterhin fruchtig, merkliche Extraktsüsse. Deshalb geht das ganze etwas in die Kompottrichtung, trotzdem recht gut strukturiert und die 14.5% Alkohol gut eingebunden.Im Abgang Pfeffer und/oder Gerwürznoten. Angenehme Säure und Balance rufen ordentlich Trinkfluss hervor. Der Wein hat etwas gebraucht und am zweiten Tag noch merklich zugelegt.
Für etwas über 10€ bekommt man hier einen schönen Gegenwert. Mir war der Wein etwas zu glatt und die Extraktsüsse mag ich nicht besonders. Meiner Frau hat er sehr gut geschmeckt - auch direkt am ersten Tag.
Gruß Josef