Languedoc
Verfasst: So 21. Nov 2010, 22:30
Hallo zusammen,
ich habe kürzlich mit meinen Weinfreunden, den Bayerntalkern und Torsten, ein paar tolle Languedoc-Weine im Glas gehabt, die Auftakt zu diesem thrad sein sollen. Ich hoffe, dass noch viele weitere Erfahrungen und Anregungen hier erscheinen.
Roc d`Anglade 2004, Remy Pedreno
Mit dem Roc d`Anglade kam für mich ein Wein ins Glas, wie ich sie einfach mag. Kräftige, vielschichtige rotbeerige Nase mit tollen feinätherischen Aromen. Am Gaumen knapp voluminös, eher milde Säure, feinkörnig, Gerbstoffe zeigen noch etwas Grip, durchaus auch Finesse zeigend, gut strukturiert. Langer Abgang. 92 OpfP
Der Stilwechsel dieses Weingutes weg von sehr voluminösen und schweren Weinen hin zu kühlen, finessebetonten Weinen gefällt mir sehr.
Clos de la Belle 2004, Remy Pedreno
Dann kam gleich mein Wein des Abends. Eine laute, vielschichtige, kühle Nase. Ich konnte kaum genug bekommen von der tollen Nase. Am Gaumen voluminös, knapp lebhafte Säure, schwer, sehr gute Struktur, tolle Frische und Finesse, samtig. Sehr harmonisch bis elegant, vielschichtig mit sehr langem Abgang. 95 OpfP
Grange des Peres 2003, Domaine Grange des Peres
Nase intensiv und vielschichtig mit einem leichten Stinker. Am Gaumen voluminös, knapp lebhafte Säure, gute Struktur, schwer. Schon etwas mürbe werdende aber spürbare Gerbstoffe. Sehr harmonisch und vielschichtig. Langer Abgang. 89 OpfP
Cuvee Sylla 1999, Borie de Maurel
Kräftige, vielschichtige Nase nach dunkler Frucht, etwas Leder. Am Gaumen voluminös, lebhaft, schwer wirkend. Sehr harmonisch, vielschichtig mit viel Kaffee und Schoko. Langer Abgang. 92 OpfP
Prieure de Saint Jean de Bebian 1998
Er beginnt mit einer kräftigen und sehr vielschichtigen Nase nach Pflaumen, blauen Beeren, Leder, Holz. Am Gaumen voluminös, lebhaft, leicht körnig wirkend, Gerbstoffe haben noch Grip. recht schwer. Sehr harmonisch, sehr vielschichtig und sehr langer Abgang. 93 OpfP
ich habe kürzlich mit meinen Weinfreunden, den Bayerntalkern und Torsten, ein paar tolle Languedoc-Weine im Glas gehabt, die Auftakt zu diesem thrad sein sollen. Ich hoffe, dass noch viele weitere Erfahrungen und Anregungen hier erscheinen.
Roc d`Anglade 2004, Remy Pedreno
Mit dem Roc d`Anglade kam für mich ein Wein ins Glas, wie ich sie einfach mag. Kräftige, vielschichtige rotbeerige Nase mit tollen feinätherischen Aromen. Am Gaumen knapp voluminös, eher milde Säure, feinkörnig, Gerbstoffe zeigen noch etwas Grip, durchaus auch Finesse zeigend, gut strukturiert. Langer Abgang. 92 OpfP
Der Stilwechsel dieses Weingutes weg von sehr voluminösen und schweren Weinen hin zu kühlen, finessebetonten Weinen gefällt mir sehr.
Clos de la Belle 2004, Remy Pedreno
Dann kam gleich mein Wein des Abends. Eine laute, vielschichtige, kühle Nase. Ich konnte kaum genug bekommen von der tollen Nase. Am Gaumen voluminös, knapp lebhafte Säure, schwer, sehr gute Struktur, tolle Frische und Finesse, samtig. Sehr harmonisch bis elegant, vielschichtig mit sehr langem Abgang. 95 OpfP
Grange des Peres 2003, Domaine Grange des Peres
Nase intensiv und vielschichtig mit einem leichten Stinker. Am Gaumen voluminös, knapp lebhafte Säure, gute Struktur, schwer. Schon etwas mürbe werdende aber spürbare Gerbstoffe. Sehr harmonisch und vielschichtig. Langer Abgang. 89 OpfP
Cuvee Sylla 1999, Borie de Maurel
Kräftige, vielschichtige Nase nach dunkler Frucht, etwas Leder. Am Gaumen voluminös, lebhaft, schwer wirkend. Sehr harmonisch, vielschichtig mit viel Kaffee und Schoko. Langer Abgang. 92 OpfP
Prieure de Saint Jean de Bebian 1998
Er beginnt mit einer kräftigen und sehr vielschichtigen Nase nach Pflaumen, blauen Beeren, Leder, Holz. Am Gaumen voluminös, lebhaft, leicht körnig wirkend, Gerbstoffe haben noch Grip. recht schwer. Sehr harmonisch, sehr vielschichtig und sehr langer Abgang. 93 OpfP