Moin moin,
Sylvain Langoureau bringt sein Wein grundsätzlich bereits ein Jahr nach der Lese auf den Markt. Heute kam eine erste Rutsche an ... und ließ mich staunend zurück: hatte der 2018er Saint Aubin „En Remilly“ noch 13% Alk, schlägt der 2019er mit *Trommelwirbel* 15,3% zu Buche ! Ich bin mal gespannt, wie das schmeckt, werde aber noch 2-3 Jahre zuwarten.So oder so, es wird spannend zu sehen, wie sich das warme Jahr anderswo niederschlägt.
Viele Grüße,
Björn
Burgund 2019 weiss
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"Not that we needed all that for the trip, but once you get locked into a serious drug-collection, the tendency is to push it as far as you can." (Hunter S. Thompson, Fear and Loathing in Las Vegas)
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Re: Burgund 2019 weiss
Herr S. hat geschrieben:15,3%
...puhhh...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
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Re: Burgund 2019 weiss
Ey, das muss doch n Zahlendrrher sein
13,5
15,3 bei nem weissen Burgunder?
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Re: Burgund 2019 weiss
Lorne Malvo hat geschrieben:Ey, das muss doch n Zahlendrrher sein
...schon möglich. Zumal gemäß den einschlägigen EU-Verordnungen ja der Allohol-Gehalt in 0,5er-Schritten angegeben werden soll. Dennoch habe bzw. hatte ich schon einige EU-Weine mit "krummen" Alk-Werten, die meisten aus Griechenland.
Viele Grüße
Erich
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Re: Burgund 2019 weiss
Ich glaube Dir das gern.
Im Burgund hatte ich das mit dem krummen Alkwert noch nie.
Also zusammengezählt:
Saint Aubin-kühles Gebiet im Burgund
2018-im Warmjahr 13 Volt
2019-im höchstens genauso Warmjahr 13,5 Volt
Würde für mich Sinn ergeben.
Bei ein und demselben Wein innerhalb eines Jahres in der Ecke über 2 vol. mehr.
Ich mag es einfach nicht glauben und vermute weiterhin einen Zahlendreher.
Vielleicht schafft der Gaumen Aufklärung.
Nobbi Müller wüsste es wohl auch...
Im Burgund hatte ich das mit dem krummen Alkwert noch nie.
Also zusammengezählt:
Saint Aubin-kühles Gebiet im Burgund
2018-im Warmjahr 13 Volt
2019-im höchstens genauso Warmjahr 13,5 Volt
Würde für mich Sinn ergeben.
Bei ein und demselben Wein innerhalb eines Jahres in der Ecke über 2 vol. mehr.
Ich mag es einfach nicht glauben und vermute weiterhin einen Zahlendreher.
Vielleicht schafft der Gaumen Aufklärung.
Nobbi Müller wüsste es wohl auch...
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Re: Burgund 2019 weiss
Moin,
anbei der bildliche Beweis:
Ich schreibe das Weingut mal an.
Viele Grüße,
Björn
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Ich schreibe das Weingut mal an.
Viele Grüße,
Björn
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Re: Burgund 2019 weiss
Viele Grüße
Erich
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