Burgund 2011
Verfasst: Di 8. Jan 2013, 15:45
Hallo zusammen,
so langsam sind die ersten 2011er aus dem Burgund gefüllt und werden in die Verkostung gegeben. Die bisherigen Reaktionen sind verhalten. Was ich bisher mitgenommen habe ist:
1. Recht kleine Mengen
2. Preise werden wohl ein bisschen steigen
3. Qualität ist sowohl für Chardonnay als auch für Pinot Noir mittelmäßig bis gut. Als Vergleichsjahrgang für Pinot Noir wird teilweise 2007 zu rate gezogen.
4. Der Jahrgang ist keine Lagerjahrgang.
5. Verallgemeinerungen sind kaum möglich, m.a.W. ein "grower's vintage"
Ich persönlich werde im Zweifel 2011er nur kaufen, soweit ich sie probieren kann, und stattdessen lieber noch ein bisschen bei den 2010ern in weiß und rot aufstocken.
so langsam sind die ersten 2011er aus dem Burgund gefüllt und werden in die Verkostung gegeben. Die bisherigen Reaktionen sind verhalten. Was ich bisher mitgenommen habe ist:
1. Recht kleine Mengen
2. Preise werden wohl ein bisschen steigen
3. Qualität ist sowohl für Chardonnay als auch für Pinot Noir mittelmäßig bis gut. Als Vergleichsjahrgang für Pinot Noir wird teilweise 2007 zu rate gezogen.
4. Der Jahrgang ist keine Lagerjahrgang.
5. Verallgemeinerungen sind kaum möglich, m.a.W. ein "grower's vintage"
Ich persönlich werde im Zweifel 2011er nur kaufen, soweit ich sie probieren kann, und stattdessen lieber noch ein bisschen bei den 2010ern in weiß und rot aufstocken.